雞胸肉腸卷（健身食譜）

雞胸肉腸卷（健身食譜）的做法說明

健身食譜，看了下廚房里的健身模板里面都是手撕雞胸肉，頓感這是個耐心活，如果把雞胸做成腸的話可以批量加工，而且易于保存。同樣無油低卡，一根腸約130克，內(nèi)含胡蘿卜和荸薺，熱量低，有胡蘿卜的營養(yǎng)和荸薺的口感。

雞胸肉腸卷（健身食譜）的食材和調(diào)料

冷凍雞胸肉三塊胡蘿卜兩根荸薺10個腸衣（豬）一條單餅（或各種卷餅）一張苦苣一棵青椒或尖椒一棵調(diào)味醬料（醬油膏、低糖的番茄醬）個人口味

雞胸肉腸卷（健身食譜）的做法與步驟

1.

雞胸肉用攪拌器打成雞茸

2.

荸薺去皮洗干凈切小塊

3.

胡蘿卜去頭尾，去皮洗凈切小塊

4.

用攪拌器或者手剁成餃子餡左右的程度，混入雞茸

5.

餡料中加入黑胡椒和鹽（依照個人口味，我十分喜歡黑胡椒所以加了超多）

第6步.

混合好肉料用灌腸器灌好，上鍋蒸熟

第7步.

切好用單餅，卷苦苣和青椒絲，并佐以調(diào)味料，我喜歡醬油膏，但是不可以用沙拉醬這種熱量炸彈來做

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