減脂雞胸肉做法合集|低脂低卡·好吃又好做
減脂雞胸肉做法合集|低脂低卡·好吃又好做
今天給大家分享6款雞胸肉的做法 做出來很好吃 口感一點都不柴 減脂期可以換著花樣吃 好吃不胖!
·
「泡菜三丁雞肉餅」
步驟:
·將三種食材混合
·放入一勺料酒 一勺生抽 適量黑胡椒拌勻
·放入半勺淀粉拌勻
·捏成圓形
·鍋中刷油 開小火慢慢煎 煎至兩面金黃就可以吃了
「涼拌雞胸肉片」
靈魂醬汁:白芝麻 青紅椒 一勺蠔油 二勺生抽 一勺米醋
步驟:
·雞胸肉提前腌制 加入一勺料酒 一勺生抽 一勺米醋
·雞胸肉倒入鍋中煎 煎至兩面金黃即可
·乘出肉片 倒入靈魂醬汁和香菜 攪拌均勻~
「低脂版京醬肉絲」
靈魂醬汁:一勺淀粉 一勺生抽 一勺料酒 一勺甜面醬 少許糖 加入適量水攪拌均勻
步驟:
·黃瓜 胡蘿卜 大蔥切絲 少量即可
·雞胸肉切成條 加入一勺料酒 一勺生抽 半勺油 一勺淀粉 少許糖提前腌制
·雞胸肉煎熟 加入醬汁 小火燒至湯汁收干即可
·千張焯水 把食材都包進去就可以吃了
「泡菜雞肉芝士卷餅」
步驟:
·雞胸肉先腌制10分鐘 加蠔油 生抽 料酒 黑胡椒
·鍋中倒少許油 煎雞胸肉
·加入泡菜翻炒均勻(全程不需要加調(diào)料)
·換個鍋 鍋中刷油 開小火卷餅放下去
·鋪一層芝士
·再疊一層雞胸肉 對折就好了
「香菇雞肉小餡餅」
步驟:
·雞胸肉切肉末 香菇切成小塊
·肉末中加入少許蔥段姜末 一勺料酒 二勺生抽 一勺蠔油 適量黑胡椒和雞精 最后加入香菇 攪拌均勻
·把肉放中間 虎口一捏就行或者包包子的手法(記得一圈涂上水 容易粘合)
·鍋中倒少許油 小火慢煎 煎至兩面金黃 加少許水 燜至湯汁收干即可
「蒜香雞胸肉」
步驟:
·雞胸肉切小塊并腌制 放入一勺料酒 一勺生抽 一勺蠔油 半勺老抽 適量黑胡椒
·鍋中倒油 大蒜爆香 兩面煎至金黃撈出備用
·開小火 倒入腌制好的雞胸肉 小火慢煎
·差不多了就放入大蒜 翻炒即可出鍋
都很簡單 大家快去試試吧~
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