一提到零食

你會想到哪些好吃的？

是酥脆可口的 薯片和 餅干

甜蜜絲滑的 巧克力

還是讓人欲罷不能的 炸雞

又或者是 奶茶？

如今的零食五花八門

大多數(shù)人往往會選擇上述熱門的零食

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然而這些美味零食的背后，卻潛藏著對健康的隱形威脅。它們大多富含脂肪或糖分，長期攝入容易引起齲齒、超重或肥胖、營養(yǎng)不良等問題。

零食一時爽，體重一直漲

在很多小伙伴看來

減肥和零食一直都是對立的

飽口福與好身材只能二選一

想減肥又怕零食成為絆腳石？

其實只要選對品種

零食也能解饞又變瘦！

以下是營養(yǎng)科醫(yī)生推薦的

6種健康零食

快來看看吧！

↓↓↓

01

無糖酸奶

無糖酸奶因其低糖特性，適合糖尿病患者、需要控制糖分?jǐn)z入、有減重需求的人群食用。

無糖酸奶中含有大量的益生菌和有機酸，這些成分有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)胃腸道的蠕動和消化，減少脂肪堆積，緩解、改善消化不良癥狀。酸奶還有多種維生素，如維生素B1、維生素B12等，為身體提供了必要的營養(yǎng)。

注意

選擇無糖酸奶時， 一些產(chǎn)品可能不直接添加蔗糖，但可能添加了其他形式的糖，因此購買前要看一下配料表中除了白砂糖、蔗糖，是否還含有果糖、葡萄糖、果葡糖漿，煉乳，果醬，濃縮果汁，甜味劑（如阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖）等。

最佳選擇：配料表只含生牛乳+發(fā)酵菌，越簡單越好。

02

燕麥片

燕麥片富含膳食纖維，可以減緩食物在胃中的排空速度，增加飽腹感，還能改善腸道蠕動，促進(jìn)消化和排泄，緩解便秘癥狀。

同時，燕麥片中的β-葡聚糖具有降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖的作用，有助于改善心血管健康，其低熱量、高營養(yǎng)的特性使得燕麥片成為減肥期間的優(yōu)質(zhì)零食選擇。

注意

避免過量食用燕麥片，以免導(dǎo)致 胃腸道不適或消化不良。

選擇燕麥產(chǎn)品時，應(yīng)選擇配料表簡單的純燕麥產(chǎn)品，避免選擇添加了大量糖、糖漿以及植脂末的速溶麥片沖劑或高糖高油高熱量的燕麥棒。

03

混合堅果

混合堅果如杏仁、核桃、腰果等富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維。

不飽和脂肪酸有益于心腦血管健康，膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化功能，預(yù)防便秘。

過量食用可能導(dǎo)致 消化不良，如腹瀉、腹脹等，應(yīng)適量食用。

注意

根據(jù)中國居民膳食指南，混合堅果每天食用量建議控制在10克左右?。10克左右的堅果大約相當(dāng)于2~3顆核桃、7~8顆腰果、15顆巴旦木、一小把松子、一小把花生仁?。可以根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求選擇不同種類的堅果進(jìn)行搭配食用。

選擇原味堅果，避免鹽焗、炭燒等加工口味，以減少額外的鹽和糖攝入。

04

綠茶

平時如果覺得喝白水寡淡無味，綠茶是不錯的選擇。

綠茶富含茶多酚和兒茶素等抗氧化物質(zhì)，這些成分有助于促進(jìn)新陳代謝，能夠提高身體代謝率，促進(jìn)脂肪燃燒，幫助減輕體重和保持體型。

同時，綠茶中的咖啡因具有提高精神狀態(tài)、增強運動表現(xiàn)的作用。

注意

綠茶可能會影響鐵質(zhì)的吸收， 因此缺鐵性貧血和服用補鐵藥劑的人群不宜飲用。

綠茶寒涼，喝后容易引起胃部不適，腸胃不好或脾胃虛寒的人群不宜飲用。

05

高纖維蔬果

蔬菜水果是減肥期間的優(yōu)質(zhì)食物，如 黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、蘋果、梨、橘子、柚子等，含有較多的膳食纖維和水分，能量低，飽腹感強。

注意

盡量完整食用新鮮水果，避免榨成果汁飲用。因為在榨汁過程中，水果的果皮和果肉中的纖維減少導(dǎo)致果汁中的糖分更容易被胃腸道吸收，并且果汁不像水果，不需要經(jīng)過咀嚼和消化的過程，這導(dǎo)致果汁中的糖分能夠更迅速地進(jìn)入血液，引起血糖水平的快速上升。

來源丨甘肅健教

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