核心提示：對于減肥者來說，進(jìn)入減肥平臺期是一個非常自然而又普遍的現(xiàn)象，一旦進(jìn)入平臺期，你會發(fā)現(xiàn)，以往的飲食與鍛煉努力都變得無濟(jì)于事，體重保持巋然不動。為了打破這一僵局，你需要進(jìn)行如下調(diào)整：改變飲食計劃，調(diào)整鍛煉計劃，以給身體帶來全方位挑戰(zhàn)。

　　1.增加阻力訓(xùn)練

　　研究表明，力量訓(xùn)練會使身體的新陳代謝機(jī)能在一夜之間提高5%-10%。在一次高強(qiáng)度鍛煉之后，身體的新陳代謝機(jī)能會持續(xù)旺盛二十多個小時。

　　2.留意食物中的糖分

　　如果感覺自己的減肥進(jìn)程變得越來越慢，那就趕緊察看一下你是否在不知不覺中吃進(jìn)了過多的糖分。食糖會隱藏在很多食物中(如番茄醬、沙拉調(diào)料、紅燒肉或者烤肉醬料等)。此外，不要吃那些所謂的“低脂食物”，因?yàn)檫@些食物是由糖分或者其他碳水化合物來增添風(fēng)味的。不要擔(dān)心那些有益于心臟健康的單不飽和脂肪，如橄欖油、堅果及魚類中的油脂，適當(dāng)補(bǔ)充這類油脂會延緩碳水化合物進(jìn)入血液，從而保持血糖水平穩(wěn)定，有助于減輕饑餓感、穩(wěn)定情緒以及降低吃東西的欲望。

　　3.按照高蛋白、低碳水化合物方式進(jìn)食

　　如果你攝入的蛋白質(zhì)不足，那么你減掉的體重很可能是肌肉組織。對女性而言，在減肥過程中每日每公斤體重最少需要攝入1.2克的蛋白質(zhì)才能保持住肌肉組織而不至于流失。比如，你的體重是55公斤，那么每日最少也要攝入66克蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)有利于肌肉的生長，而強(qiáng)大的肌肉組織會燃燒更多熱量，從而給減肥進(jìn)程提速。毋庸贅言，無論采取什么樣的減肥計劃，都應(yīng)當(dāng)本著保存肌肉組織的原則，否則，就不是一種理想的減肥方式。

　　4.減肥目標(biāo)要切合實(shí)際

　　一定要確保自己的減肥目標(biāo)貼近現(xiàn)實(shí)，并且把減肥速度保持在合理的范圍之內(nèi)，減肥的期望值設(shè)定在每周減掉1-2磅最為適宜。每人的情況不同，因此不要盲目與別人攀比。此外，在減肥過程中，要注意傾聽身體發(fā)出的信號，仔細(xì)體味何時出現(xiàn)最佳感覺，以便確定適合自己的運(yùn)動量。

　　5.用水分來燃燒熱量

　　在減肥過程中，一定要補(bǔ)充足量的水分，因?yàn)樯眢w缺水會延緩減肥進(jìn)程。身體保持充足的水分，不但能夠有效地燃燒脂肪，而且有助于控制饑餓感。

　　6.做好進(jìn)食記錄

　　把每日的飲食內(nèi)容都一一記錄在冊，這樣就能使你及時發(fā)現(xiàn)影響你減肥的進(jìn)程因素，一旦把它們剔除掉，突破平臺期就會變得輕而易舉了。

　　7.變換運(yùn)動花樣

　　雖然你不用更改鍛煉項目，但是你卻要把鍛煉動作的先后順序調(diào)整一下，把組間休息縮短一點(diǎn)，這樣就會使肌肉不斷處于接受挑戰(zhàn)過程中。總之，只要經(jīng)常變化運(yùn)動花樣，減肥的平臺會從你的身邊輕松掠過。

　　8.采取靈活的瘦身方式

　　無論你采取什么樣的飲食與鍛煉方法，一定要隨著自我感覺做出相應(yīng)的調(diào)整，千萬不要盲目地死守教條，一成不變地按照某些指導(dǎo)原則機(jī)械行事。

　　9.嘗試一些新鮮的鍛煉方法

　　人體的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)具有適應(yīng)某種特定運(yùn)動方式的能力，所以要想獲得理想的減肥效果或者盡快突破減肥平臺，最好嘗試一些新式鍛煉方法。如果你堅持步行鍛煉已經(jīng)有些時日了，不妨改為跑步或者慢跑。

　　如果你感覺平凳臥推已經(jīng)沒有效果，那就改為斜凳臥推、斜凳啞鈴飛鳥等練習(xí)，這些替代鍛煉方式，同樣會強(qiáng)壯肌肉組織，加速減肥進(jìn)程。重要的是，要選擇一些你自己感興趣的運(yùn)動項目，運(yùn)動強(qiáng)度以自己感覺稍有吃力為宜。

　　10.有一個正確的減肥態(tài)度

　　要想獲得減肥成功，就要有一個正確的減肥態(tài)度。在減肥期間，無論對于飲食還是鍛煉都馬虎不得。只有從思想上重視起來，突破減肥平臺就不是太難的事。

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