睡眠時(shí)間與肥胖有關(guān)嗎？了解下

2022-07-06 13:10    來(lái)源：小李說(shuō)健康

能吃與貪睡，再加上懶惰，曾經(jīng)是家長(zhǎng)教訓(xùn)孩子的3聯(lián)用語(yǔ)，所謂，貪吃貪睡不干活，不可教也。因此，有些想減肥的人，順著這個(gè)思路，認(rèn)為熬夜，少睡或者整夜不睡，就可以控制體重。這樣的想法，靠譜嗎？咱們現(xiàn)在來(lái)看科學(xué)研究的結(jié)論吧。

咱們先來(lái)看1個(gè)真正的實(shí)證研究。這項(xiàng)研究的論文，發(fā)表于2013年的《美國(guó)科學(xué)院院報(bào)》。研究者招募了16名成年人，觀察時(shí)間2周，期間，受試者需要在實(shí)驗(yàn)室生活，能量攝入及睡眠時(shí)間，都受到監(jiān)測(cè)和控制。

研究開始階段，受試者保持每晚9小時(shí)睡眠，隨后，5個(gè)晚上的睡眠時(shí)間縮短為5小時(shí)。觀察結(jié)果是，限制睡眠之后，受試者的總能量支出增加，但是，受試者會(huì)增加能量攝入進(jìn)行代償，同時(shí)，增加了碳水化合物的攝入比例，總的效應(yīng)是體重增加。您沒(méi)看錯(cuò)，少睡，會(huì)增加消耗，卻會(huì)讓人更積極地尋求能量補(bǔ)充，結(jié)果，吃進(jìn)去更多，反而增加體重。想想，加班后，是不是更想宵夜？再想想，熬夜看球賽的人，為何要囤一堆零食和幾箱啤酒？

睡眠時(shí)間影響體重，還體現(xiàn)在睡眠節(jié)律方面。有研究顯示，限制能量攝入，慢波睡眠的百分比升高，血清內(nèi)分泌標(biāo)志物出現(xiàn)變化，瘦素、促甲狀腺激素、食欲素等水平下降。因此，進(jìn)食、睡眠、內(nèi)分泌，這3者之間的關(guān)系復(fù)雜。從進(jìn)化的角度看，人類通過(guò)延長(zhǎng)較低的代謝率時(shí)段來(lái)抵抗饑餓，就像冬眠的動(dòng)物那樣，而這個(gè)時(shí)段，就是慢波睡眠。

慢波睡眠期，機(jī)體代謝率、心率、血壓等下降至低點(diǎn)，生長(zhǎng)激素分泌及喚起閾值升高，呼吸平穩(wěn)，睡眠延續(xù)性達(dá)到最佳狀態(tài)。因此，如果想減肥，通過(guò)節(jié)食來(lái)實(shí)現(xiàn)能量負(fù)值，就需要增加睡眠時(shí)間，特別是增加慢波睡眠時(shí)間。就是說(shuō)，睡夠且睡好，才能在少吃的狀態(tài)維持正常的生理功能，從而實(shí)現(xiàn)體重控制。睡到床上又爬起來(lái)找吃的，不是因?yàn)闆](méi)吃好而睡不著，而是因?yàn)樗哒系K而尋食。像冬眠的蛇那樣睡著，就不會(huì)感覺(jué)餓啦。

咱們這兒的學(xué)者則通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，睡眠時(shí)間過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)，均與肥胖相關(guān)，并且，成年人睡眠時(shí)間與肥胖呈U型相關(guān)。研究人員對(duì)2005年到2013年的13項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)進(jìn)行了薈萃分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，睡眠時(shí)間短的兒童，肥胖風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。還有研究認(rèn)為，睡眠時(shí)間短、睡眠障礙、生理節(jié)奏不同步與肥胖及2型糖尿病具有明確相關(guān)性。

睡眠與肥胖的關(guān)系，還與食物的選擇有關(guān)系。美國(guó)學(xué)者曾對(duì)13284名青少年進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每晚平均睡眠時(shí)間少于7小時(shí)者，每周進(jìn)食2次或以上快餐食品的可能性更大，同時(shí)，較少選擇蔬菜和水果等健康食品，而這種選擇，會(huì)帶來(lái)肥胖。另1方面，有研究則發(fā)現(xiàn)，低纖維、高飽和脂肪酸、高糖飲食與更淺、更短的睡眠和更多的覺(jué)醒次數(shù)相關(guān)。因此，具有良好的飲食習(xí)慣，才能保證睡眠質(zhì)量，而充足及高質(zhì)量的睡眠，才能夠幫助控制能量攝入，從而減輕體重。吃對(duì)，才能睡好；睡足睡好，才能減肥。

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