玉米面糊糊的熱量不高，每100克的玉米糊熱量應(yīng)該是在19大卡左右，玉米面糊中含有的營養(yǎng)成分是比較豐富的，在根據(jù)個人身體狀況適當(dāng)食用的時候能有利于營養(yǎng)物質(zhì)的補充，還能打到潤腸通便以及增強記憶力的效果。

玉米面糊中大部分是水熱量較低，其中含有的纖維素和維生素是比較豐富的，對人體也有一定的好處，在適當(dāng)使用的時候能增加腸胃蠕動，保持大便通暢。由于玉米面糊中含有的淀粉量比較多，在大量碳水化合物攝入的時候，就會使體內(nèi)的胰島素轉(zhuǎn)化成脂肪，容易引發(fā)身體發(fā)胖，要減少食用的數(shù)量。

玉米面糊屬于粗糧其中含有的微量元素，礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸是比較豐富的，在適當(dāng)使用的時候能有益于人類大腦，主要是促進大腦神經(jīng)再造，在一定程度上能起到提高人體記憶力以及預(yù)防老年癡呆的效果，其中含有的葉黃素和黃體生成素還能起到保護視力，對個人眼睛有一定的好處。

在平時生活中要根據(jù)個人的身體狀況，盡量做到飲食多樣化，才能達到營養(yǎng)均衡的目的。