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雜豆粥并不能直接減肥，但是在減肥期間可以作為主食適量食用。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。雜糧粥、雜豆粥是全谷類食物的一種，它含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠增加飽腹感，減輕減肥期間的饑餓感，有利于減肥期間飲食控制。同時雜豆粥當(dāng)中的膳食纖維也有助于延緩糖和脂肪的吸收，幫助規(guī)律排便。
雜豆粥在減肥期間鼓勵適當(dāng)?shù)氖秤?，它不會直接帶來熱量的減少，也不會幫助直接消耗熱量，因此，只靠和雜豆粥不會讓我們減肥。只有在減肥期間，雜豆粥和其它的主食交替食用，這樣更好的營養(yǎng)均衡，生活質(zhì)量會提高，讓我們更能堅持住減肥。同時不要忘記要堅持鍛煉、規(guī)律的作息，在家吃三餐，盡量減少外出應(yīng)酬。同時要注意充足的睡眠，心理的平衡非常重要，雜豆粥減肥期間可以適量吃。

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