減脂必備：自制低卡菠菜胡蘿卜玉米面饅頭
想要減脂又懶得做飯？試試這款無糖無油的菠菜胡蘿卜玉米面饅頭吧！它不僅美味，而且營養(yǎng)豐富，適合懶人姐妹們。

所需材料：
綠葉菜（任意選擇）
胡蘿卜
玉米面
面粉
酵母

詳細(xì)步驟：
將100克菠菜焯水40秒，然后切碎，加入50克胡蘿卜碎。撈出過涼后擠干水分，再加入0.5克小蘇打以保持顏色。
加入100克玉米面和100克面粉，用100克開水燙一下，然后加入2克酵母、1克鹽和1克椒鹽，攪拌均勻。
揉成面團(tuán)，在30度下發(fā)酵1小時。蓋上保鮮膜醒發(fā)，取出按壓幾下排氣，分成6等份揉圓。
再次在30度下二次醒發(fā)20分鐘，然后蒸15分鐘，燜3分鐘后出鍋。

營養(yǎng)信息：
蛋白質(zhì)：23.1克
脂肪：3.2克
碳水化合物：161.0克
千卡：755千卡

這款饅頭不僅低卡，而且富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，是減脂期的理想選擇。?

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