龍年伊始，煥新啟程。中恩（天津）醫(yī)藥科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱中恩）也因控體特膳新產(chǎn)品中恩特膳的推出，近來(lái)備受市場(chǎng)關(guān)注。在高新科技不斷融入，以及強(qiáng)大研發(fā)團(tuán)隊(duì)的支撐下，中恩正在以堅(jiān)定、全新的步伐，專注國(guó)內(nèi)大健康賽道，為越來(lái)越多的人們送去健康，為行業(yè)發(fā)展注入更多創(chuàng)新力量。

中恩公司成立于2012年4月，是在國(guó)家自由貿(mào)易區(qū)天津市空港經(jīng)濟(jì)區(qū)登記注冊(cè)的高科技企業(yè)，2017年公司股權(quán)架構(gòu)變更，中國(guó)科學(xué)院控股有限公司增股并投資，公司成立以來(lái)，與中國(guó)科學(xué)院多個(gè)院所進(jìn)行技術(shù)合作，并受到相關(guān)專家的技術(shù)指導(dǎo)與支持，中恩擁有一批高科技、高起點(diǎn)、高附加值的特殊膳食、特醫(yī)食品和功能性食品項(xiàng)目。公司以大健康前沿食品為開(kāi)發(fā)靶向，致力于建設(shè)具有國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的特醫(yī)、特膳等健康食品加工基地。

四大產(chǎn)品體系 專注大健康賽道

很多疾病的發(fā)生發(fā)展與營(yíng)養(yǎng)不良以及飲食習(xí)慣不當(dāng)密切相關(guān)。目前，我國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚存空間，特殊膳食食品的作用還沒(méi)有得到有效發(fā)揮。在此背景下，中恩擁有國(guó)內(nèi)全面特殊膳食生產(chǎn)資質(zhì)及雄厚的科研力量，著力自主創(chuàng)新，以大健康前沿食品為開(kāi)發(fā)靶向，以此研發(fā)出“特殊膳食食品”“專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品”“特殊病人用主食”及“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”四大系列產(chǎn)品體系，為特殊人群的健康帶來(lái)福音。特別值得一提的是，作為中國(guó)國(guó)家體育總局營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的注冊(cè)供應(yīng)商，中恩研發(fā)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品已被列入國(guó)家體育相關(guān)部門的官方采購(gòu)目錄。

中恩建立了以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制。其多款營(yíng)養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品已投入營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方面的突破應(yīng)用。

“像中恩專門為特殊疾病患者和兒童研制的低蛋白大米，以前國(guó)內(nèi)沒(méi)有這樣的專業(yè)產(chǎn)品，患者只能購(gòu)買進(jìn)口貨，一袋1公斤的低蛋白大米就要199元，而我們通過(guò)專家研制出的同類產(chǎn)品價(jià)格卻低很多，切實(shí)降低了患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。這也是我們做這類產(chǎn)品研究、生產(chǎn)的初衷，雖然這些人群很小眾，但我們勇?lián)姑?，通過(guò)自主研發(fā)，讓國(guó)內(nèi)特殊人群生活所需不再只靠進(jìn)口?！敝卸鳎ㄌ旖颍┽t(yī)藥科技有限公司董事長(zhǎng)劉國(guó)洪女士說(shuō)道。

在劉國(guó)洪董事長(zhǎng)看來(lái)，肥胖同樣也是疾?。骸爸袊?guó)有約2億的肥胖人群，我們也針對(duì)需要控制體重的人群，研發(fā)了強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素谷物特殊膳食食品中恩特膳，也是希望能以我們的科研力量為肥胖人群帶來(lái)安全、健康、有效的產(chǎn)品，讓他們科學(xué)、健康地控制體重?！?/p>

強(qiáng)大研發(fā)團(tuán)隊(duì) 構(gòu)建全新控體理念

中恩特膳產(chǎn)品的問(wèn)世，標(biāo)志著在大健康控制體重領(lǐng)域取得重大技術(shù)突破，更多肥胖人群會(huì)因?yàn)楹侠砩攀车慕槿?，改變飲食結(jié)構(gòu)，從而從根本上提升身體機(jī)能。

中恩公司醫(yī)學(xué)總監(jiān)、北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士譚圣杰介紹道：不同于市面上大多數(shù)產(chǎn)品是通過(guò)降低能量，單純?cè)黾语柛垢械姆绞娇刂颇芰繑z入，中恩特膳構(gòu)建了全新的控體理念，通過(guò)優(yōu)質(zhì)脂肪組合協(xié)同復(fù)合維生素礦物質(zhì)群，在精準(zhǔn)調(diào)控脂肪代謝的同時(shí)補(bǔ)充人體所需的各種微量元素，實(shí)現(xiàn)對(duì)脂肪代謝的科學(xué)控制。優(yōu)質(zhì)脂肪組合為身體提供能量和全面營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以逐漸調(diào)控身體脂肪的平衡點(diǎn)。這樣既不會(huì)因?yàn)轲囸I脫脂產(chǎn)生皮膚松弛，也不會(huì)因停止使用產(chǎn)品就快速“反彈”。

譚圣杰表示，人體會(huì)將所攝入的食物轉(zhuǎn)化成能量，如果攝入的能量大于所需能量，身體則會(huì)將剩余的能量轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，久而久之，脂肪越積越多，體重?cái)?shù)值也越來(lái)越高。正是這種過(guò)度的肥胖容易誘發(fā)各種慢性疾病，所以需要正確地去控制體重。中恩特膳就是基于健康減重理念設(shè)計(jì)出來(lái)的，其中高含量的MCT（中鏈脂肪酸）可以在體內(nèi)充分地燃燒，不會(huì)留下脂肪堆積，同時(shí)能夠促進(jìn)白色脂肪細(xì)胞里的脂肪燃燒消耗，讓白色脂肪細(xì)胞轉(zhuǎn)化成棕色脂肪細(xì)胞，提高身體整體的脂肪燃燒效率。中恩特膳的科學(xué)配方一方面可以通過(guò)調(diào)控身體里的瘦素，實(shí)現(xiàn)人體食欲的控制，讓我們可以“管住嘴”；另一方面通過(guò)調(diào)控身體里的胰島素水平，降低體內(nèi)能量以脂肪的形式堆積。

中恩特膳一路走來(lái)，歷經(jīng)9年，離不開(kāi)科學(xué)院及各大院所的鼎力支持，回顧產(chǎn)品研發(fā)的整個(gè)歷程，2015年與中科院生物物理所開(kāi)起了“特膳膳食及健康產(chǎn)品合作協(xié)議”，包括產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝到原料成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立及檢測(cè)方法的開(kāi)發(fā)；2016年產(chǎn)品通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)備案后正式上市；2017年與中科院天津工生所建立了醫(yī)用食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)一步對(duì)“特膳食品檢測(cè)配伍技術(shù)”進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)，完成了11種特膳膳食原料成分分析與配伍工藝研究，針對(duì)目標(biāo)人群的營(yíng)養(yǎng)健康需求，建立了科學(xué)配伍方案及各成分科學(xué)配伍工藝，通過(guò)高油脂含量包埋技術(shù)突破了造粒助劑對(duì)優(yōu)質(zhì)油脂的破壞；2022年產(chǎn)品生產(chǎn)線進(jìn)行了升級(jí)改造，由原來(lái)的20分鐘三維混料升級(jí)為6分鐘氣動(dòng)混送，采用在線充氮灌裝，不僅提升了產(chǎn)能，同時(shí)產(chǎn)品沖調(diào)性、脂肪風(fēng)味保持性得到了改善。

中恩還在2020年委托天津科技大學(xué)完成了中恩優(yōu)質(zhì)脂肪配伍技術(shù)產(chǎn)品對(duì)高熱量膳食大鼠體重的影響研究，結(jié)果顯示試驗(yàn)組的體重、體內(nèi)脂肪含量、血脂膽固醇和甘油三酯含量均下降。2021年委托河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院完成了隨機(jī)、開(kāi)放、單中心臨床測(cè)試，連續(xù)服用4周產(chǎn)品，受試者體重、腰圍明顯下降，BMI、體脂肪、內(nèi)臟脂肪面積和腹圍指標(biāo)下降幅度也明顯高于對(duì)照組，如腰圍由97降到94，內(nèi)臟脂肪面積從128降為122平方厘米，研究期間無(wú)不良事件發(fā)生。測(cè)試表明中恩特膳安全性和耐受性良好，對(duì)超重及需要控制體重人群有著良好的減重輔助作用。

中恩特膳帶來(lái)的健康減重全新理念，正是依托于中恩強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。并且公司聘請(qǐng)了中科院院士、醫(yī)學(xué)博士、高校教授、外籍專家、博士生導(dǎo)師等十余位國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)、功能食品專家。因?yàn)樾酆竦目蒲辛α?，中恩還成為“出生缺陷防控關(guān)鍵技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室分中心”、“全國(guó)食用酵素功能研究中心”等國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)，同時(shí)還被人力資源和社會(huì)保障部全國(guó)博士后管委會(huì)認(rèn)定為“博士后科研工作站”，被天津市工業(yè)和信息化局評(píng)定為“專精特新”企業(yè)。

高新科技賦能 為行業(yè)樹立標(biāo)桿

“科技使生命更美麗”，是中恩始終秉承的經(jīng)營(yíng)宗旨，也是企業(yè)不斷為此努力的奮斗目標(biāo)。依靠中國(guó)科學(xué)院諸多研究平臺(tái)，以及對(duì)高新科技的大力投入，中恩將營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究成果惠及了越來(lái)越多的大眾，也為行業(yè)健康發(fā)展樹立了標(biāo)桿。

中恩公司研發(fā)總監(jiān)、博士后張穎介紹，為了讓產(chǎn)品更安全、有效，中恩特膳特別采用了國(guó)際上先進(jìn)的包埋技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)油脂進(jìn)行微膠囊包裹，該產(chǎn)品雖然是粉末狀的，但實(shí)際上里面富含新鮮油脂，而這項(xiàng)技術(shù)也讓油脂更好地避免氧化和物理?yè)p傷。

不僅在研發(fā)中采用新技術(shù)，中恩還擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式及質(zhì)量管理體系。目前中恩配備了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的特膳粉劑灌裝線，擁有18條多列粉劑全自動(dòng)背封條狀袋生產(chǎn)線。同時(shí)，嚴(yán)格按照國(guó)家對(duì)特殊膳食、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的產(chǎn)業(yè)化管理辦法及要求，建設(shè)有GMP資質(zhì)的特殊膳食加工車間、低蛋白米生產(chǎn)車間、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)車間，為建設(shè)成為具有國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)食品加工基地邁出了堅(jiān)實(shí)的腳步。

秉承“質(zhì)量為先，用戶至上”的原則，中恩產(chǎn)品已獲得ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP 體系認(rèn)證。企業(yè)的質(zhì)量中心也具有完善的檢測(cè)手段與能力，擁有原子吸收分光光度計(jì)、氣相與質(zhì)譜聯(lián)用儀、離子色譜儀、高效液相色譜儀等多臺(tái)大型分析儀器設(shè)備，具備了從蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素和微生物的檢測(cè)手段與能力，完全達(dá)到了國(guó)家要求的在特醫(yī)食品研發(fā)與生產(chǎn)中具有逐批逐項(xiàng)的檢測(cè)能力。

潮起岸闊帆正勁，乘勢(shì)開(kāi)拓譜新篇。中恩公司將堅(jiān)持以高質(zhì)量產(chǎn)品為導(dǎo)向，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新和品牌塑造，以優(yōu)秀的產(chǎn)品和優(yōu)異的服務(wù)奉獻(xiàn)社會(huì)，為健康中國(guó)事業(yè)持續(xù)貢獻(xiàn)中恩力量。返回搜狐，查看更多

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