五味梅子膏:懶人必備的健康飲品
五味梅子膏:懶人必備的健康飲品
懶得每天煮五味梅子湯?那就做成膏吧!這樣一次麻煩,多次方便。
原料:
梅子湯6包(6份梅子湯材料)
五味子36克
蜂蜜適量
1份梅子湯的材料如下:
烏梅6個(gè)
大棗6個(gè)
山楂10克(孕婦不放)
甘草5克
川陳皮1/4~1/2
做法:
將五味子略微搗碎,與梅子湯料一起用水浸泡30分鐘以上。
熬煮三遍,每次30分鐘,濾出汁液。
將三次的汁液混合,繼續(xù)煮至濃縮,加入蜂蜜。
收汁至膏狀后關(guān)火,晾涼后放入干凈的玻璃瓶中,冰箱保存。(我喜歡趁熱裝瓶,瓶子內(nèi)冷卻后再放冰箱,因?yàn)榱罌龊髸?huì)凝固,操作不便)
吃法:
直接食用
吃肉時(shí)當(dāng)調(diào)味醬
沖水喝(我都是沖熱水,酸酸甜甜的,加了五味子味道很特別。如果覺得酸,泡的時(shí)候可以再加糖)
功效:
養(yǎng)肝血
健脾胃
補(bǔ)五臟
這款五味梅子膏不僅好喝,還能健康養(yǎng)生,懶人必備!
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