高鈉食物會(huì)胖嗎 高鈉食物有哪些
天氣熱輕薄衣服也上身,許多民眾趁著暑假穿比基尼前積極減肥,前段時(shí)間很流行食鹽減肥法,就是減肥期間只吃鹽,這種減肥法曾經(jīng)上了微博熱搜,食鹽含鈉很高,下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下高鈉食物會(huì)胖嗎?
高鈉食物會(huì)胖嗎
會(huì),因?yàn)楦啕}食品通常也是高熱量食品,即使吃的再少,也會(huì)讓肚子一直累積三層肉,此外也可能引發(fā)水腫問(wèn)題,而有些食物雖然不咸,但也是高鈉食物,如白土司若吃1.5片,一天鈉含量就超標(biāo)了。許多研究顯示,吃太咸不僅是身材問(wèn)題,也會(huì)造成高血壓、中風(fēng)與骨質(zhì)密度流失,還可能提高失智癥的機(jī)率,建議一般民眾一天鹽含量不要超過(guò)2400毫克,約莫是一茶匙份量的鹽。而以下高鈉食物可能破壞你的身材,需要注意。過(guò)量攝取鈉會(huì)妨礙鉀的吸收,造成血液循環(huán)變慢,細(xì)胞代謝產(chǎn)生障礙,體內(nèi)廢物不能很好地排出,同時(shí)造成脂肪囤積,水分滯留在體內(nèi),使腰圍和身體變得臃腫肥胖。一天500毫克(約1/5茶匙的鹽)就足夠身體的需要了,最多一天攝鈉量也不應(yīng)超過(guò)2400毫克,也就是一茶匙的鹽。
高鈉食物有哪些
白土司:白土司雖然沒(méi)有味道,但2片半的鈉含量就約600毫克,等同一天攝取量的1/3,若再加上花生醬,很容易就超標(biāo)了。
麥片:早餐類谷片形象通常是低脂肪、低膽固醇、高纖,但根據(jù)之前第三方單位的抽查,發(fā)現(xiàn)許多谷片每100克的鈉含量都達(dá)到500毫克以上,在購(gòu)買之前需先確認(rèn)成分表。
夾心餅:許多夾心餅干在制作時(shí)的添加物,為求口感豐富,可能有過(guò)高的鈉含量,即使吃起來(lái)是甜的,也有可能含有許多鹽。
蒟蒻干:口味越平淡的食物,不代表越安全,像是蒟蒻干、零卡果凍等,也是為了調(diào)味可能添加過(guò)多的鹽。
運(yùn)動(dòng)飲料:許多運(yùn)動(dòng)飲料標(biāo)榜鈉離子迅速補(bǔ)充,其實(shí)如果是一般的運(yùn)動(dòng),在日常飲食中補(bǔ)充鈉就足夠,不需透過(guò)運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)加補(bǔ)。
湯汁類:很多湯都有過(guò)咸的調(diào)味,甚至是關(guān)東煮等較為清淡的湯頭,也會(huì)有過(guò)咸的狀況。
低鈉食品
大米、面粉、小米、玉米、高粱、各種豆類、山芋、馬鈴薯中含鈉均很低。豆制品如豆腐、千張中含鈉量也較少。禽肉類含鈉不高。而蛋類、牛奶和魚類中含鈉量較高,尤其是咸蝦米、帶魚、黑魚中含量均高。水果含鈉量多偏低,例如香蕉、柑橘類、梨、葡萄、柿、西瓜等均很低。僅杏和甜瓜中含鈉高,每百克分別含鈉21毫克和35~61毫克。蔬菜是無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源,其鈉、鉀的含量懸殊較大。蔬菜中筍、茭白、鮮蘑菇、魚豌豆、豌豆苗、鮮蠶豆、四季豆、蒜苗、大蔥、蒜頭、洋蔥、茄子、番茄、柿子椒、冬瓜、絲瓜等含鈉量均很低,每百克食物中不超過(guò)10毫克。
一天攝入多少鈉
人體對(duì)鈉的安全攝入量為1000-2500毫克,鹽中含40%的鈉,也就是每日只能攝入2.5-6克食鹽,因此世界衛(wèi)生組織(WHO)建議,鹽的攝入量每人每天應(yīng)在6克以下。
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