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【步驟圖】檸檬醋的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 13:43

檸檬醋

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作者： 小小小飛羊

小小小飛羊 方子來(lái)自 @魚菲 喜歡檸檬香尤其是青檸。檸檬和醋的好處都不多說(shuō)，減肥阿軟化血管之類的～ 檸檬醋直接兌水加冰塊，夏天喝超級(jí)舒爽；紅燒菜系時(shí)候加一點(diǎn)，去腥去膻還能讓肉質(zhì)口感更加酥軟～ 方子中我用的是麥德龍買的1.2L廣口密封瓶，可以泡檸檬或青檸2個(gè)。

用料

檸檬or青檸 2個(gè) 冰糖 200g 純糧白醋 475ml

檸檬醋的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

廣口瓶提前用開水燙過(guò)消毒，然后晾干。檸檬洗好一定要用廚房紙把水擦干凈，否則過(guò)段時(shí)間會(huì)長(zhǎng)小霉點(diǎn)。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把檸檬頭尾去掉，切成薄片。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

一層檸檬、一層冰糖，重復(fù)此步驟。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

最后將白醋慢慢倒?jié)M，蓋過(guò)檸檬片即可～

步驟 5

蓋上蓋子，放至蔭涼處存放，2周以后冰糖都化了就可以食用了。

步驟 6

喝的時(shí)候可以加蜂蜜什么的隨你喜歡。

檸檬醋的小貼士

白醋用純糧釀造的比用醋精兌出來(lái)的那種效果更好。 整個(gè)過(guò)程千千萬(wàn)萬(wàn)不要碰到水，日后也要用干燥的勺子舀出來(lái)，否則就容易發(fā)霉阿。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2013-02-26 23:20:16

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