長(zhǎng)期飲用酸奶即可保證鈣質(zhì)的需求，又可健腸胃，調(diào)節(jié)人體代謝，提高人的抗病能力，因此特別受上班族女性青睞。加之玉米具有很高的膳食纖維，兩者搭配營(yíng)養(yǎng)又健康。

　　用具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酸奶做早餐，可以帶來(lái)一天的活力，加之玉米具有很高的膳食纖維，兩者搭配，是上班族女性不錯(cuò)的選擇。

　　用酸奶代替水來(lái)做早餐餅，營(yíng)養(yǎng)一下子大大提升。而且餅中用了一半的玉米面，比純白面的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，膳食纖維也大大增加。葡萄干和桂圓干是對(duì)女性非常好的食物，可以補(bǔ)充氣血，養(yǎng)血養(yǎng)顏，用它們來(lái)代替糖調(diào)節(jié)甜度，會(huì)帶來(lái)更加香甜豐富的口感。來(lái)看看酸奶玉米餅(適合蛋奶素人群)的做法吧：

　　主料：酸奶200毫升，面粉50克，玉米面50克，雞蛋1個(gè)，葡萄干、桂圓干適量。

　　做法：

　　1.將面粉與玉米面混合，拌勻;

　　2.將雞蛋打入面粉中，再倒入酸奶，攪拌均勻成糊狀;

　　3.將葡萄干和桂圓干切碎一些，倒入面糊中，攪拌均勻;

　　4.用不沾鍋小火加熱，不用倒油，倒入一勺調(diào)好的面糊，蓋上鍋蓋，小火燜一兩分鐘;

　　5.待面餅表面起小泡，且餅身顏色變得金黃，翻個(gè)面，再略燜1分鐘即可。

　　微微健康網(wǎng)溫馨小提示：

　　酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有一定的益處。

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