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.被扔掉的保健良方(下) 冬瓜籽和冬瓜瓤、苦瓜子、花椒籽、

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 23:29

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被扔掉的保健良方(下) 冬瓜籽和冬瓜瓤、苦瓜子、花椒籽、

花椒酒的制作、絲瓜皮和絡、芹菜根、香菜根、茄蒂及食http://player.ku6.com/refer/eddUKE3oRtxFoHcP/v.swf

    陳允斌老師在節(jié)目中與觀眾要分享的是我們扔掉的健康寶貝,陳教授在節(jié)目中突出家常食物用法上的獨創(chuàng)性,告訴觀眾大自然留給我們的食材沒有多余的部分,人們不經(jīng)意間扔掉的食材邊角余料,如蔬菜的根莖葉、瓜果的皮子核、動物的內臟等等其實都能變廢為寶,會吃就能補益身體。

    被扔掉的保健良方

    第一,冬瓜籽和冬瓜瓤

    1、冬瓜籽

    冬瓜籽可以排隊人體內多余的水分 ,藥效可以排體內的濁水。冬瓜籽還有化痰作用,這個就是我們說的肺有膿了。還有助于排除有助于排除下焦?jié)駸?,對男性女性都有好處?/p>

    功效:幫助人體排膿,特別是肺部和腸道的膿。

    做法:取一把冬瓜子,搗碎了,用水煮20分鐘,加一點冰糖,不要吃冬瓜籽,直接喝水。

    2、冬瓜瓤

    冬瓜瓤的利水作用,相對于冬瓜其他部分,不那么寒涼。

    功效:清熱止渴,利水消腫。

    做法:取一把冬瓜瓤,用水煮20分鐘,直接食用。

    第二、苦瓜子

    1、苦瓜籽

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    功效:尿頻(小便清),小孩遺尿、怕冷、心胸憋悶,老少皆宜的保健品。

    做法:主要吃外面紅色的外衣,不要食用整個籽。

    2、老苦瓜籽可以補心陽,補心臟的功能。不要生吃籽。

    第三、花椒籽

    1、花椒籽是珍貴的藥引子,可引藥入腦。

    2、天麻燉魚頭:推薦給受風后頭暈的人吃。

    用天麻燉鯉魚頭可治頭暈,一定要是鯉魚而不是胖頭,功效緩解頭暈、補益氣血。用天麻燉鯉魚頭時,加入七?;ń纷研Ч?。

    做法:燉魚頭時放入天麻和七?;ń纷岩黄馃?。魚頭一定要用鯉魚頭。要用花椒籽,而不是花椒。

    注意:吃花椒來保健時,一天用量不能超過七粒,否則容易便秘。

    3、花椒籽比花椒的祛濕效果明顯。四川地區(qū)是外界潮濕,而現(xiàn)代人是營養(yǎng)過剩產生內濕。

    4、虛寒體質的人適合用花椒籽來祛濕。

    5、花椒酒的制作方法:

    把花椒放入白酒中浸泡一個月即可?;ń肪票容^辛熱,不適宜陰虛火旺的人。

    第四、絲瓜皮

    1、敷絲瓜皮可以去除青春痘。

    功效:外敷+煮水喝調理熱性化膿痘痘。

    做法:

    (1)、用新鮮絲瓜皮敷在痘痘上,幫助身體把里邊的膿盡快逼出來,促使痘痘消失。
    (2)、新鮮絲瓜皮開水下鍋,煮5分鐘,直接喝水。

    2、絲瓜絡,可以通人體的絡脈,還可以緩解痛風。

    3、絲瓜絡治療痛風的方法:煮水治痛風。

    做法:要用當年新收的老絲瓜,洗干凈,冷水下鍋煮1個小時,用煮好的水當茶喝。

    4、吃海鮮吃切忌喝啤酒,易引起痛風。

    第五、芹菜根

    1、身體有腎毒通常表現(xiàn)為下巴長痘痘,芹菜根有助于排腎毒。

    2、芹菜根排除腎毒的方法:涼拌芹菜根

    功效:排腎毒,幫助腎臟排出濕毒。

    做法:用加了面粉的清水把芹菜根洗干凈,先用鹽腌十分鐘,然后拌點醬油、醋、糖、辣椒油,就可以吃了。

    3、有助于降血壓。

    4、芹菜根治療慢性咳嗽的方法:芹菜根陳皮水

    功效:治療慢性小咳嗽。

    做法:用一把芹菜根加半個陳皮,用水煮開后,再燒10分鐘,飯后喝即可,對治療慢性小咳嗽有幫助。

    第六、香菜根

    1、香菜根有助于調節(jié)感冒的后遺癥:

    2、焯香菜

    功效:幫助心肺抵抗病毒,補心胸的陽氣,治療感冒的后遺癥。

    做法:

(1)、選帶根的嫩香菜,洗凈裝盤;
(2)、另用一碗,放入醬油、香油、辣椒油、花椒、糖;
(3)、吃時夾起香菜,在調料碗里蘸一下,即可食用。

    3、香菜根預防中風的方法:香菜炒鵝蛋

    功效:預防中風。

    做法:

(1)、把帶根的香菜整株切碎;
(2)、把一個鵝蛋打散,把香菜葉子放進去,加一點鹽;
(3)、下鍋翻炒,即可食用。一個月吃兩次,就能減低中風的發(fā)病率。

    第七、茄蒂

    1、茄蒂有助于預防口腔潰瘍:茄蒂治療口腔潰瘍

    功效:預防口腔潰瘍。

    材料:6個茄蒂,1個尖椒。

    做法:

    1、去掉茄蒂中間的硬梗,切片;尖椒切成塊。
    2、先放茄蒂下油鍋炒熟,不放鹽,盛出。再放辣椒下油鍋炒熟,撒少許鹽,盛出。
    3、再次倒入茄蒂,撒鹽,再倒入辣椒,翻炒一下,起鍋。

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