烹飪?cè)戏謳状箢?
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#熱議# 發(fā)燒為什么不能用酒精擦身體來(lái)退燒？
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一、根據(jù)菜肴烹飪中的角色定位，原料可分為：
1. 主饑雹料
2. 輔料
3. 調(diào)味料
二、根據(jù)烹飪材料的自然如知屬性和來(lái)源，可分為：
1. 動(dòng)物性原料
2. 植物性原料
3. 礦物性原料
4. 人工合成原料
三、根據(jù)烹飪?cè)系纳硖攸c(diǎn)渣肢消，可分為：
1. 生鮮烹飪?cè)?br>2. 鮮活烹飪?cè)?br>3. 干燥烹飪?cè)?
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