近幾年，益生菌、益生元、合生元已經(jīng)成為了健康界的“新寵兒”，越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇它們來(lái)調(diào)理身體，但市面上玲瑯滿目的益生菌類藥物也讓人眼花繚亂。那么，到底什么是益生菌、益生元和合生元？應(yīng)該怎么使用？下面我們一起來(lái)了解吧！
健康小貼士：
人體的腸道如同一個(gè)“熱帶雨林”，居住著各種各樣的微生物，這些微生物被稱為腸道菌群。不同腸道位置、不同年齡階段人群體內(nèi)的腸道菌群按一定的比例組合，各菌群間互相制約、互相依存，在“質(zhì)”和“量”上形成一種生態(tài)平衡。
益生菌、益生元、合生元
到底該如何區(qū)分？
1.益生菌
益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
2.益生元
雖然益生元與益生菌只有一字之差，且都可以影響腸道菌群的平衡，但它們有本質(zhì)上的區(qū)別——簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，益生元是益生菌的“糧食”，能促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng)繁殖，從而間接發(fā)揮治療或保健作用。
3.合生元
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是益生菌＋益生元。這兩樣配合使用，既可發(fā)揮益生菌的生理活性，又可選擇性增加這種細(xì)菌的數(shù)量，使益生菌的作用更持久、顯著。
4.后生元
后生元是個(gè)相對(duì)新的概念，簡(jiǎn)單說(shuō)就是益生菌經(jīng)加工處理后產(chǎn)出的一些對(duì)我們的健康有益的物質(zhì)，包括菌體與代謝產(chǎn)物。比如說(shuō)雙歧桿菌分解膳食纖維后會(huì)產(chǎn)生一些短鏈脂肪酸，這就屬于后生元。一些體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)：經(jīng)過(guò)篩選的后生元，增強(qiáng)免疫能力優(yōu)于原活菌，即使經(jīng)由高溫作用或腸胃消化液處理，仍保有高度生理活性。如何挑選益生菌？
脆弱的腸胃已經(jīng)成為現(xiàn)代打工人的標(biāo)配，天天吃外賣、盒飯，除了腰圍見(jiàn)長(zhǎng)、體重增加以外，尿酸水平也跟著亮起了紅燈。想要達(dá)成飲食清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡，比達(dá)成KPI還要難。
所幸還有益生菌，選好適合自己的，將腸道養(yǎng)回來(lái)~
那么，該怎么挑選益生菌類產(chǎn)品呢？
一看是否是活菌。
二看益生菌的種類。
國(guó)家衛(wèi)生健康委在2022年8月更新過(guò)《可用于食品的菌種名單》，大家仔細(xì)看看產(chǎn)品背后的配料表，對(duì)號(hào)入座，判斷是否是合規(guī)的菌種。
三看益生菌的數(shù)量，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在《益生菌類保健食品申報(bào)與審評(píng)規(guī)定（試行）》第十二條中規(guī)定：
活菌類益生菌保健食品在其保質(zhì)期內(nèi)活菌數(shù)目不得少于10?CFU/mL(g)。也就是每克或每毫升產(chǎn)品中的活菌數(shù)目不可低于100萬(wàn)個(gè)，實(shí)際產(chǎn)品標(biāo)注時(shí)，可能不一定是以克、毫升為衡量單位的，所以大家要看清楚、換算好。
最后，如果產(chǎn)品中有益生元，那就更好了。之前提到過(guò)“益生元是益生菌的食物”，自帶干糧的益生菌，在腸胃中定植起來(lái)更高效。
