推薦一些家常菜。你吃得越多，你就會越美味、越健康。它們真是美味的菜肴。這是一個美食站，食材很好。每天都會為大家精心整理分享一些家常菜。做飯無非是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和各種調(diào)料。Symphony”，增添風味，滿足每一位尋找美食的人。如果你和我一樣熱愛美食，熱愛烹飪，歡迎來到這里休息，感謝你留下最美的足跡，讓我們一起學做菜，一起成長。

推薦一些家常菜。越吃越香，越健康。它們真是美味的菜肴。

咖喱雞

材料：雞肉、咖喱、胡蘿卜、菠蘿、蒜末、油、黑胡椒、鹽

做法：1、雞肉洗凈切小塊，用少許鹽和黑胡椒腌制；胡蘿卜洗凈去皮切成小塊，菠蘿去皮切成小塊；大蒜碎；

2、熱鍋，鍋內(nèi)放適量油，將蒜末炒香，倒入胡蘿卜、菠蘿拌勻；

3.倒入雞肉翻炒至變色；倒入200毫升溫水，蓋上鍋蓋煮10分鐘，至雞肉和胡蘿卜軟爛。

4、將咖喱塊切成片，放入鍋中，攪拌均勻，煮1分鐘后，從鍋中取出裝盤。

芥末肉末

配料：瘦豬肉、榨菜、紅蔥頭、干辣椒、鹽、味精、料酒、水淀粉、油、香油、姜

做法：1、豬肉切絲，放入碗中，加鹽、料酒、水淀粉拌勻，腌10分鐘；

2、芥菜用清水洗凈，洗凈切塊；將細香蔥切成段；干辣椒和姜切成薄片；

3、另取一碗，加入味精、鹽、水淀粉，調(diào)成醬汁；

4、平底鍋置旺火，油熱，放入豬肉片、辣椒片、姜片一起炒。炒散后，加入料酒，加入切好的芥菜和洋蔥，拌勻，淋上醬汁，待湯汁濃稠時，淋上香油，裝盤即可。

蔥姜炒蟹

配料表：螃蟹、白酒、淀粉、鹽、蔥、姜片、蠔油、植物油

做法：1、將螃蟹洗凈切塊，將洗凈的螃蟹放入大碗中，加入白酒、鹽和淀粉，拌勻腌15分鐘；

2、蔥切絲，姜切絲；

3、鍋內(nèi)加入足量油，加熱至60%火力，將浸好的螃蟹煎1分鐘撈出；

4.鍋內(nèi)燒熱少許油，放入姜片爆香，加入蟹肉和蔥花略炒，加入蠔油炒軟即可食用。返回搜狐，查看更多

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