核心提示：低鹽低脂飲食火鍋食譜主要包括清湯、青菜湯、肉丸、雞湯、魚湯等，這些食材可為人體提供一定的營養(yǎng)和能量，但是不能過度進(jìn)食，以免脂肪攝入過多，導(dǎo)致肥胖等問題。

低鹽低脂飲食火鍋食譜主要包括清湯、青菜湯、肉丸、雞湯、魚湯等，這些食材可為人體提供一定的營養(yǎng)和能量，但是不能過度進(jìn)食，以免脂肪攝入過多，導(dǎo)致肥胖等問題。

1、清湯：主要包括青菜湯、菠菜湯、蘿卜湯、瘦肉湯等，這些食材中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，而且口感較好，可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)和能量;

2、青菜湯：主要包括油菜湯、菠菜湯、芹菜湯、萵筍湯等，含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且所含的油脂較低，有利于腸胃吸收和消化;

3、肉丸：主要包括蝦肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等，這些食材中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且肉丸的脂肪含量較低，有利于滿足人體所需的營養(yǎng)和能量;

4、雞湯：包括雞湯、鴨湯、魚湯等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且所含的脂肪量較低，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)和能量;

5、魚湯：如鯽魚湯、鯉魚湯、黃鱔魚湯等，這些食材中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，而且脂肪含量較低，有利于消化吸收。

上述飲食屬于低鹽低脂飲食，適合于術(shù)后處于恢復(fù)期的人群食用，但是不能過度進(jìn)食，以免脂肪攝入過多，導(dǎo)致肥胖問題。除了上述低鹽低脂飲食外，日常還需要注意規(guī)律作息，不要熬夜，保持愉悅的心情，不要有太大的心理壓力。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識

低鹽低脂飲食的食譜飲食原則
低脂低鹽低糖的飲食
低鹽低脂飲食
低鹽低脂膳食：優(yōu)選食物與美味菜譜
低鹽低脂飲食.doc
低脂低鹽飲食一日三餐食譜
低鹽低脂飲食一日三餐食譜
低鹽低脂飲食健康回顧（18頁）
低鹽低脂飲食健康培訓(xùn)課件.ppt
低卡路里的食譜？ 健康飲食食譜？

網(wǎng)址: 低鹽低脂飲食火鍋食譜 http://m.u1s5d6.cn/newsview471658.html