浙江在線9月13日訊 肚子餓了，你是選擇準(zhǔn)備泡面還是叫外賣？作為方便面兩大巨頭的康師傅和統(tǒng)一，在公布的上半年財(cái)務(wù)分析報(bào)告中，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入都同比下跌，而康師傅第二季度凈利潤(rùn)同比下跌近九成，讓不少人懷疑康師傅方便面是不是真的賣不動(dòng)了？不過，近日記者采訪了世紀(jì)聯(lián)華市府大道店和華潤(rùn)萬家黃巖店卻發(fā)現(xiàn)，在臺(tái)州的方便面市場(chǎng)中，康師傅依然占據(jù)市場(chǎng)份額第一的位置，銷量不但沒有下降反而比前幾年要好。

　　在超市方便面的區(qū)域中，不少人都能發(fā)現(xiàn)康師傅和統(tǒng)一激烈的競(jìng)爭(zhēng)，無論是擺放面積，還是位置和價(jià)格，兩者的同質(zhì)化一目了然?！翱祹煾捣奖忝尜u不動(dòng)？不，在我們這兒很好賣?！笔兰o(jì)聯(lián)華市府大道店糧油課課長(zhǎng)施惠敏告訴記者，前幾年網(wǎng)上有許多關(guān)于方便面的傳言，無論是從健康還是營(yíng)養(yǎng)角度，許多言論直接導(dǎo)致了方便面銷量的低迷，但是從今年的銷售情況來看，反而比前幾年更好。

　　施惠敏認(rèn)為，這與市民的口味和習(xí)慣有關(guān)，新產(chǎn)品的上市使得各個(gè)年齡階段的消費(fèi)者都能找到合適的產(chǎn)品，加上合理的市場(chǎng)營(yíng)銷，銷量反而比前幾年更好。“紅燒牛肉面是康師傅方便面中最好賣的，在我們的銷售額中也占了比較大的份額?！睋?jù)了解，雖然在宏觀層面上康師傅方便面的業(yè)績(jī)情況都不理想，但就臺(tái)州市場(chǎng)而言，康師傅的銷售情況比統(tǒng)一更好。

　　“每隔一段時(shí)間都會(huì)有新口味的方便面上市，但是我們發(fā)現(xiàn)，年齡在40歲以上的人群還是選擇經(jīng)典口味，而年輕人更愿意嘗試高端新口味的產(chǎn)品?！比A潤(rùn)萬家黃巖店糧油課黃課長(zhǎng)介紹說，美食家、農(nóng)心、湯達(dá)人等高端方便面的購買群體目前以年輕人為主。“價(jià)格貴，能接受的群體就多了，但都是嘗鮮，所以銷量并不高?！秉S課長(zhǎng)說，方便面產(chǎn)品的銷量與促銷活動(dòng)密切相關(guān)，一旦降低價(jià)格，銷量便能很快上升。

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