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選育品種到種植再到預制菜菜品一根黃瓜的全產(chǎn)業(yè)鏈之路

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 11:11

選育品種到種植再到預制菜菜品一根黃瓜的全產(chǎn)業(yè)鏈之路

2024年01月 06日 08:01 | 來源：揚州日報-揚州網(wǎng) | 揚州網(wǎng)官方微博

揚州網(wǎng)訊（通訊員王柳嘉張勇嬌劉菁陳瑾記者朱軒卿）昨日，在廣陵區(qū)沙頭鎮(zhèn)沙頭村，揚州壹諾園藝發(fā)展有限公司負責人與揚州三和四美醬菜有限公司負責人坐在一起，就2023年園區(qū)試種的黃瓜品種進行交流。“今年我們與三和四美達成合作，三和四美醬菜所用的黃瓜，先在我們這里試種，試驗成功后，再大規(guī)模投入種植?！币贾Z園藝負責人說。

“三和四美爭取到了全市唯一的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展（全產(chǎn)業(yè)鏈）項目?！睆V陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)項目負責人楊經(jīng)緯表示，該項目的“含金量”在于全產(chǎn)業(yè)鏈。

揚州三和四美醬菜有限公司是本地農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)?！叭退拿郎a(chǎn)醬菜需要用到大量黃瓜，小小的黃瓜形成了全產(chǎn)業(yè)鏈?！睏罱?jīng)緯說，過去，田里種黃瓜，種出來供應三和四美，形成了簡單的“種植—加工”產(chǎn)業(yè)鏈?，F(xiàn)在，這一產(chǎn)業(yè)鏈分別向上游、下游做了拓展延伸。

上游，三和四美和壹諾園藝合作，由壹諾園藝選育黃瓜品種，進行試種；中游，試種成功的品種，由沙頭鎮(zhèn)陳祠村集體農(nóng)場大規(guī)模種植，并供應給三和四美；下游，三和四美和揚州大學旅游烹飪學院合作，由后者研發(fā)預制菜菜品。一根小小的黃瓜，走出了“研發(fā)—種植—加工—深度開發(fā)”的全產(chǎn)業(yè)鏈之路。

在過去的2023年，廣陵區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了斐然的成績：列省農(nóng)業(yè)重大項目13個，積極爭取到省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展（全產(chǎn)業(yè)鏈）項目1個。

“廣陵的13個列省農(nóng)業(yè)重大項目，個個都具備較高的‘含金量’。”楊經(jīng)緯表示，其中，李典鎮(zhèn)糧食儲備庫項目、食品產(chǎn)業(yè)園良億供應鏈項目總投資均超億元。

“落戶食品產(chǎn)業(yè)園，我們實現(xiàn)了當年開工、當年竣工、當年投產(chǎn)?！绷純|供應鏈項目行政經(jīng)理顧文慧表示，選擇食品產(chǎn)業(yè)園選擇對了。

良億，是“豆庫”的供應商，向“豆庫”供應醬料、肉料、咖啡和甜點。良億能落戶廣陵，是廣陵區(qū)堅持“項目為王”招商引資的結(jié)果。

“我們的農(nóng)業(yè)重大項目，以‘農(nóng)’字當頭，一二三產(chǎn)融合發(fā)展?！睆V陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊建表示，只有走融合發(fā)展之路，鄉(xiāng)村振興之路才會越走越寬、越走越廣。

責任編輯：劉燕

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