1、育苗：在日光溫室中用穴盤或營養(yǎng)缽進行播種，出苗后白天和晚上分別將溫度保持在20-28℃、14-18℃，移栽前1周要煉苗。

2、定植：整地施肥，悶棚做畦，隨即在畦面上栽種幼苗，栽種密度為1800-2000株/畝。

3、溫度管理：定植后，白天和晚上分別將溫度保持在28-32℃、20℃以上，之后也要保持適溫。

4、肥水管理：做好澆水、追肥、綁蔓等工作。

一、育苗

1、越冬茬水果型小黃瓜的育苗適期為9月中下旬至10月上中旬，一般采取嫁接法育苗，常用的砧木為黑籽南瓜。

2、黃瓜較南瓜早播3-5天，當南瓜幼苗子葉展開、初露真葉時進行嫁接。

3、早春日光溫室大棚小黃瓜栽培于11月中旬至翌年1月中旬在日光溫室播種育苗，育苗時采取穴盤或營養(yǎng)缽精量點播，發(fā)芽期的適宜溫度為24℃-26℃。

4、正常溫度下播種后4天即可出苗，出苗后白天溫度維持在20℃-28℃，夜間溫度維持在14℃-18℃，定植前7天進行低溫煉苗。

二、定植

1、定植前15天畝施有機肥8-10立方米、三元復(fù)合肥60千克，施肥后精密整地并悶棚，此后將地做成小高畦，畦寬0.8-1.2米，每畦種2行。

2、幼苗長出2-3片真葉時定植，每畝種1800-2000株。定植應(yīng)選在晴天上午進行，先挖穴后澆水，水滲完后放入幼苗，此后覆土封穴。

三、溫度管理

1、定植時先扣棚后移栽，留意通風(fēng)和遮陰，當外界氣溫降至14℃-16℃時加蓋草苫。

2、越冬茬黃瓜定植后大棚5-7天不可通風(fēng)，使棚內(nèi)白天溫度達28℃-32℃，夜間溫度達20℃以上；緩苗后白天溫度維持在25℃-28℃，夜間溫度維持在14℃-20℃；第2片真葉展開后，凌晨溫度應(yīng)維持在10℃-15℃。

3、在寒冬季節(jié)，棚內(nèi)白天溫度維持在23℃-25℃，夜間溫度維持在15℃-18℃；進入春季后，白天溫度維持在28℃-30℃，夜間溫度維持在18℃-21℃。

四、肥水管理

1、定植后溫度較高，要及時澆水并中耕，以增進根系生長。結(jié)瓜期每隔3-5天澆1次水，每次澆水后追1次肥。

2、進入寒冷季節(jié)后恰當控水控肥，隨著氣溫的下降，澆水間隔期可恰當加大到10-12天，待氣溫回升后每隔4-5天澆1次水。

3、進入采收期后，隨澆水畝施20-30千克復(fù)合肥、20千克尿素，結(jié)瓜期要每7天葉面噴施1次0。3％的磷酸二氫鉀溶液，結(jié)瓜盛期每隔8-10天施1次肥。

五、植株調(diào)整

1、秋冬茬黃瓜容易徒長，要及時上架或綁蔓，摘除側(cè)枝，砧木萌發(fā)后側(cè)枝時要及時摘除，進入結(jié)果前期要及時摘除卷須。

2、雌花過多或涌現(xiàn)花打頂時要疏去部分雌花，對已分化的雌花和幼瓜也要及時去掉。進入結(jié)瓜后期及時落蔓，落蔓后每株要保留15-16片綠色葉片。

3、落蔓時摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。小黃瓜生長期長，栽培時不用摘心，頂心折斷缺失時可從下部選1-2個側(cè)枝取代。

4、管理中留意及時老葉、黃葉和病葉。

六、改良光照條件

1、為使黃瓜植株見光，要恰當早揭晚蓋草苫。為加強棚內(nèi)光照，可在后墻張掛鍍鋁聚酯反光幕，及時薄膜上的塵土、草屑等污染物。

2、碰到陰雪氣象可不蓋草苫，下大雪時要蓋草苫，此后再在草苫外覆蓋一層防雪膜，但雪停后要立即去掉防雪膜并揭開草苫。

3、有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈，距離作物1米高，陰每天天上午補光2-3小時。連陰天或雪后氣象突然轉(zhuǎn)晴時，應(yīng)交替揭苫，防止植株急速萎蔫、凋落死亡。

七、病蟲害防治

1、黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、性角斑病、枯敗病等，蟲害有潛葉蠅和蚜蟲等。

2、對霜霉病可用800-1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治；對性角斑病可用4000倍液的農(nóng)用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治；對枯敗病可在苗期每隔7天左右用500倍液的多菌靈灌根。

3、發(fā)生斑潛蠅時可噴施1500-2000倍液的綠菜寶，發(fā)生蚜蟲時可噴施1500倍液的吡蟲啉。

八、采收

1、秋冬茬黃瓜長勢弱時應(yīng)早收，長勢強時可恰當晚收。氣溫下降后要輕收，并可恰當延后采收。越冬茬黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低、日照時間短，應(yīng)及早采收，并恰當疏花疏果。

2、水果型小黃瓜長約15cm，直徑約3cm，單瓜質(zhì)量60g左右，表皮柔嫩、光滑、色澤均勻，口感脆嫩，瓜味濃郁，深受賓館、飯店及消費者的青睞。冬季做好水果型小黃瓜的栽培，可有效提高菜農(nóng)收益。

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