在悠久的歷史長(zhǎng)河中，黃酒作為中國(guó)最古老的酒類之一，承載著數(shù)千年的釀造智慧與文化傳承。它既無白酒那般濃烈，也不似葡萄酒般果香四溢，而是獨(dú)特而內(nèi)斂，溫潤(rùn)而不失醇厚，深受國(guó)內(nèi)外愛酒之人的廣泛贊譽(yù)。
黃酒作為低度、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生型的釀造酒，高度契合現(xiàn)代健康飲酒的消費(fèi)趨勢(shì)。無論是在原料選擇、工藝技術(shù)，亦或在口感、飲用方式上，黃酒在眾多酒類中都顯得獨(dú)樹一幟，具有深厚的文化特色。
01
絢麗之花 走向世界
隨著國(guó)際化的發(fā)展，中國(guó)黃酒在世界舞臺(tái)上不斷探索與世界對(duì)話的新高度，不斷提升行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。
2021年，中歐地理標(biāo)志協(xié)定生效，紹興酒成為中歐首批雙方互認(rèn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。因此，紹興酒出口流程進(jìn)一步簡(jiǎn)化，紹興黃酒在歐洲的知名度逐漸提升。
2022年，全球規(guī)模最大的自由貿(mào)易協(xié)定《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）正式生效。按照協(xié)定，日本、新加坡、泰國(guó)等國(guó)對(duì)我國(guó)出口黃酒征收的關(guān)稅均大幅降低，直至為零。
黃酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，越來越頻繁地亮相于國(guó)際舞臺(tái)。不僅在亞洲鄰國(guó)，甚至在歐洲和美洲，黃酒的品鑒會(huì)和推廣活動(dòng)也日益增多。這不僅促進(jìn)了黃酒的出口貿(mào)易，也為世界了解中國(guó)悠久的釀酒歷史和文化提供了窗口。
海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月，黃酒出口總量10726千升，出口額12392萬元，同比分別增長(zhǎng)11.48%和1.95%。其中10月當(dāng)月出口量1072千升，環(huán)比增長(zhǎng)7.48%；出口額1226萬元，環(huán)比增長(zhǎng)0.96%。
盡管全球疫情后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇仍存在不確定性，但黃酒的國(guó)際市場(chǎng)表現(xiàn)依然穩(wěn)健，尤其在亞洲、歐洲和北美市場(chǎng)的增長(zhǎng)較為顯著。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，日本、中國(guó)香港、新加坡等亞洲國(guó)家和地區(qū)依然是中國(guó)黃酒的主要出口目的地，占據(jù)了總出口量約60%。其中，日本市場(chǎng)表現(xiàn)尤為突出，顯示出日本消費(fèi)者對(duì)中國(guó)黃酒的認(rèn)可度不斷提升。
歐洲市場(chǎng)（如法國(guó)、德國(guó)、意大利）和北美市場(chǎng)（如美國(guó)、加拿大）的增長(zhǎng)也值得關(guān)注，尤其是西班牙，黃酒作為中國(guó)傳統(tǒng)飲品逐漸受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞，出口量同比增長(zhǎng)高達(dá)62%。
02
東方美酒 香飄世界
2024年6月19日，夜幕下的東京酒香四溢，古越龍山“只此青玉”東京品鑒會(huì)在東京椿山莊大酒店隆重舉行，古越龍山與女兒紅、鑒湖三大品牌聯(lián)手呈現(xiàn)一場(chǎng)美酒盛宴，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)黃酒文化。
2024年10月18日，會(huì)稽山在日本西宮，成功舉辦了西宮蘭亭文化推廣基金捐贈(zèng)儀式暨會(huì)稽山蘭亭文化交流活動(dòng)。
2024年11月16日，以“金秋盛宴，榮耀綻放”為主題的2024年馬來西亞塔牌之夜由海鷗集團(tuán)在云頂隆重舉辦。
2024年10月24日，由紹興酒日本株式會(huì)社、紹興女兒紅釀酒有限公司主辦的“女兒紅高端品鑒會(huì)”在古樸典雅的東京椿山莊酒店舉行。
各大酒企在“出海”的過程中積極推廣中國(guó)黃酒，為中國(guó)黃酒走出國(guó)門注入新活力，越來越多的國(guó)際友人領(lǐng)略到黃酒那份獨(dú)特的風(fēng)韻，感受來自東方大國(guó)的文化魅力。返回搜狐，查看更多
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