對于我們而言，一日三餐中最為重要的就是早餐了，但是現代人忙于工作，又習慣晚起，因此有很多人不吃早餐，這是非常不健康的一個習慣，一定要及時地改正過來。為了讓大家養(yǎng)成吃早餐的健康喜歡，現在就讓小編給大家推薦養(yǎng)生早餐食譜，讓大家吃健康早餐有活力。

1、養(yǎng)生早餐食譜-皮蛋瘦肉粥
大家先應當將皮蛋切成塊狀，然后將肉絲加鹽和香油，并且將其腌十多分鐘。大家再將大米洗干凈，并用香油、鹽分浸泡十分鐘左右。然后再將肉絲炒好，最好再用大火煮米，煮滾之后再加入皮蛋、瘦肉絲等等配料，煮50分鐘之后就可以將蔥花加入其中，再煮十分鐘就可以食用了。

2、養(yǎng)生早餐食譜-鮮蔬蛋餅
大家先準備兩個雞蛋、面粉，以及自己所喜歡吃的青菜。大家可以將煎雞蛋打碎，在面粉之中不加入牛奶和水，根據自己的口味加入適量的配料。再將蛋和面粉攪拌在一起，最后再加入一些青菜，將其攪拌好，最后再在平鍋中加油，慢慢地煎好，兩面都要煎好，這樣就制作出新鮮的鮮蔬蛋餅了。

3、養(yǎng)生早餐食譜-蓮子大棗粥
大家可以將蓮子用溫水泡一段時間，然后再將蓮子芯去掉，將大棗洗干凈，并將粳米淘洗好。最后再將這三者放入鍋中，加入清水，用大火煎熬，煮開之后換成小火煎熬，最后再根據自己的口味加入適當的調料，這樣就可以吃到健胃消脾的蓮子大棗粥了。

4、養(yǎng)生早餐食譜-西式早餐
如果大家認為以上的幾種早餐比較難做的話，大家也可以吃西式早餐。大家準備一些自己喜歡吃的水果，做成水果沙拉。大家還可以準備牛奶和雞蛋，煎好雞蛋，配上牛奶，營養(yǎng)健康。

大家在飲食方面需要特別注意，吃養(yǎng)生早餐的話，才能有一個健康的身體。大家在選擇早餐食物的時候一定要謹慎，一定要選擇對身體健康有益的食物，這樣才能過上有活力的一天。

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