興達(dá)和平取得用于食品加工的脫水機(jī)專利，能使食品均勻接受熱量，確保充分干燥

金融界2024年7月26日消息，天眼查知識產(chǎn)權(quán)信息顯示，天津市興達(dá)和平食品股份有限公司取得一項(xiàng)名為“一種用于食品加工的脫水機(jī)“，授權(quán)公告號CN221355665U，申請日期為2023年10月。

專利摘要顯示，本實(shí)用新型提供一種用于食品加工的脫水機(jī)，包括：箱體，箱體下表面四個(gè)面角出皆設(shè)置有萬向輪，萬向輪使裝置可以更加靈活地在空間中進(jìn)行移動和擺放。箱體的底部設(shè)置有收集裝置，能夠有效地防止食物殘?jiān)彤愇锫淙霗C(jī)器內(nèi)部，從而提高了設(shè)備的整體安全性。箱體的內(nèi)部開設(shè)有脫水倉，可以同時(shí)進(jìn)行脫水和干燥，因此比單層的烘干機(jī)速度更快。脫水倉的底部中央設(shè)置有轉(zhuǎn)動裝置，旋轉(zhuǎn)烘干可以幫助食品均勻地接受熱量，確保整個(gè)批次的食物都能被充分干燥，防止局部過熱或過度干燥。烘干盤設(shè)置為中間高四周低，可以使熱空氣在烘干室內(nèi)形成自然對流。這有助于均勻分布熱量和濕氣，提高烘干效果。

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