紅心番石榴是番石榴的一種，果實大多呈梨形，成熟后果皮白里透紅，果肉呈鮮紅色，肉質(zhì)細(xì)膩，味道甘甜鮮美，香味濃郁，含有豐富的水分以及多種營養(yǎng)元素，具有補(bǔ)益氣血、健脾消食、調(diào)節(jié)血糖的功效。

1、補(bǔ)益氣血：紅心番石榴含有豐富的鐵、鈣、磷等營養(yǎng)元素，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，促進(jìn)機(jī)體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改善貧血的癥狀，并具有強(qiáng)身健骨的功效。

2、健脾消食：紅心番石榴味甘、澀，性平，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C，可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化，改善消化不良、疳積、腹瀉等病癥。

3、調(diào)節(jié)血糖：紅心番石榴具有調(diào)節(jié)血糖的功效，可使上升的血糖值降低，能避免糖尿病患者病情加重。

適宜人群：一般人群均適宜

禁忌人群：便秘者

不宜同食名稱：無特殊同食禁忌

食用方法的名稱1：生吃

具體食用方法內(nèi)容1：紅心番石榴剝皮后即可食用。

食用方法的名稱2：煮

具體食用方法內(nèi)容2：1、把新鮮的番石榴用清水洗凈，然后把它切成塊狀，直接放在干凈的不銹鋼鍋中。2、加入適量紅糖，然后放入適量清水加熱，煮開后再煮10~15分鐘，即可食用。

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