茶葉是不含添加劑的天然飲料，目前沒有任何一款飲品如此天然，不可以養(yǎng)生保健，

在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機(jī)理有關(guān)。

所以，喝茶是最健康的飲品，沒有其一。

而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過程中往往需要添加諸如色素、

香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，有時(shí)還要根據(jù)飲料的不同作用適當(dāng)加進(jìn)興奮劑、麻醉劑或防腐劑。

我國目前使用的食品添加劑已多達(dá)二百余種。

有關(guān)專家建議，要少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。

飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用。

盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一般飲料，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。

茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要的影響，

同時(shí)茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。

茶中的咖啡堿還有利尿作用。另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜，促進(jìn)唾液分泌，有著生津止渴的作用。

飲茶可以預(yù)防胃、腸消化道疾病。

科學(xué)研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能，

飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長，又可以促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫能力。

茶葉是含鉀食物，科研人員用原子吸收光譜法測定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。

通過飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽，有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動(dòng)。

茶葉可以促進(jìn)人體的新陳代謝、可以讓我們調(diào)節(jié)精神，可以提高免疫力，可以預(yù)防病毒，還是靜靜地喝一杯茶，比什么都好。

茶是很多人都愛喝的飲品之一，它還被稱為是世界的三大健康飲品，具有很好的養(yǎng)生保健的作用，且茶的種類多樣，人們還可以根據(jù)自身的愛好來選擇，有紅茶、綠茶、花茶、白茶、黑茶等等，工藝不同，造就茶的味道有所差役。

茶是很多人都愛喝的飲品之一，它還被稱為是世界的三大健康飲品，具有很好的養(yǎng)生保健的作用，且茶的種類多樣，人們還可以根據(jù)自身的愛好來選擇，有紅茶、綠茶、花茶、白茶、黑茶等等，工藝不同，造就茶的味道有所差役。

如果是用茶來代替其他的飲品，如人們經(jīng)常愛喝的甜飲料、碳酸飲料、果汁飲料等，茶具有低熱量低脂肪的特點(diǎn)，對想要減肥的人群來說，是個(gè)更適合的飲品。

除此以外，茶中還含有多種有益物質(zhì)，如咖啡因、茶多酚、氨基酸、皂素等等，對健康還有抗氧化、抗衰老、提神、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、等多種功效。

茶中含有咖啡因，對于上班族的人群來說，含有咖啡因的食物還具有提神的功效，適合在早上或者是下午的時(shí)候食用，除了喝茶，大家還可以選擇適量的吃些咖啡，提神的作用也很好哦。

那這么多茶應(yīng)該選擇哪個(gè)呢？

雖然茶的種類眾多，但如果是根據(jù)它們的制作工藝，主要是發(fā)酵跟非發(fā)發(fā)酵。完全發(fā)酵的是紅茶，而沒有發(fā)酵的是綠茶，因?yàn)檫@個(gè)制作手法，通常情況下，發(fā)酵的茶葉中，有一些營養(yǎng)成分會(huì)被氧化。

紅茶的好處，因?yàn)槠渲袝?huì)含有豐富的黃酮類物質(zhì)，在研究上發(fā)現(xiàn)，這種營養(yǎng)成分能夠預(yù)防心血管疾病，且還對體內(nèi)的骨骼健康有益，能夠降低女性骨質(zhì)的發(fā)生危險(xiǎn)。

另外，紅茶因?qū)儆诎l(fā)酵型的茶，多酚類物質(zhì)少一些，對胃的刺激會(huì)少一些，腸胃不適和有腸胃疾病的人群，相對于綠茶就可以選擇紅茶。

我們再來看下綠茶，綠茶因?yàn)橹谱鞴に嚨脑?，它的非發(fā)酵型讓它的茶多酚類物質(zhì)會(huì)更多一些，也就是抗氧化性要比紅茶的要強(qiáng)，在研究上還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝綠茶的人，相比于不喝綠茶的人，發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)要低，適合減肥的人群喝。

那紅茶跟綠茶到底哪種茶好呢？

實(shí)際上，綠茶跟紅茶最大的差別就是制作工藝，剩下的營養(yǎng)物質(zhì)都是差不多的。所以，大家完全可以根據(jù)自身的喜好來決定，沒有必要非得糾結(jié)一種茶來喝，還有一種做法是你可以換著茶的種類來飲用，這樣品嘗的味道也會(huì)多種多樣了。

且喝茶對于有糖尿病、肥胖的人群等還有一定的益處，每天適量的喝即可。

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