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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考養(yǎng)生食療食譜大全養(yǎng)生食療食譜大全【玫瑰腐乳豬蹄】豬蹄剁塊，在放了料酒的開水中焯一下，煮至出浮沫后撈出;玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁搗碎;起鍋熱油，放入豬蹄炒微黃，加入蔥姜、八角;加少許料酒，倒入腐乳汁，加入老抽、鹽、冰糖，加沒(méi)過(guò)豬蹄還略多的開水;小火燒至豬蹄軟糯，轉(zhuǎn)大火收汁，出鍋撒上蔥花即可?！久闺u丁】1胡蘿卜洗凈去皮，火腿均切丁;蔥切段;玉米粒毛豆放滾水中燙去外膜撈出、浸冷水泡涼撈出瀝干;雞肉洗凈切丁，放碗加鹽、胡椒粉、淀粉抓勻腌15分鐘2熱鍋加油，爆香蔥段，放【diy咕嚕魚】1.魚柳切丁,用鹽.胡椒粉.蛋清腌10min;2.魚柳沾淀粉,炸酥脆后撈出來(lái),不關(guān)火,大火復(fù)

2、炸一次(這樣保證魚丁外殼很酥脆);3.鍋里的油倒出,放番茄醬.糖.果醋,小火炒一下,兌水熬成粘稠的汁;4.把魚丁放進(jìn)去,迅速拌勻,撒點(diǎn)熟芝麻,出鍋?！旧介殴恰?.排骨洗凈后焯水備用，山楂洗凈;2.將排骨、山楂放入高壓鍋，加少量水、生抽、鹽，大火上氣后轉(zhuǎn)小火30分鐘，最后用大火收汁，灑蔥粒即可?！窘疳樄脚Ｈ饩怼糠逝Ｆ脽踞u腌一會(huì);金針菇洗凈備用;用腌好的肥牛裹上金針菇，平底鍋倒少許油逐個(gè)煎熟;將生抽，蒜末，耗油，少許糖，水，生粉調(diào)成汁;起鍋熱油，把調(diào)好的汁入鍋燒沸，澆在牛肉卷上即可。雞丁快炒盛出3余油繼續(xù)加熱，放胡蘿卜火腿玉米粒毛豆及2大匙水，翻炒至熟，加雞丁及鹽胡椒粉炒勻。寶寶食譜大全1、

3、蛋花粥將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。2、綠豆薏仁粥材料：已泡好的大米50克，綠豆20克，薏仁20克。做法：薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。鍋內(nèi)放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內(nèi)，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可喂食。3、鴨粥材料：青頭雄鴨一只(約重2000克)，粳米適量，蔥白3根。做法：將青頭雄鴨宰殺，除去毛及內(nèi)臟，洗凈，去骨，切成細(xì)絲(或薄片)。鍋上火，放入鴨肉，燒沸，加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。4、肉糜粥將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。5、魚粥洗凈去內(nèi)臟的魚如青

4、魚、帶魚、鰻魚等)，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。6、鵪鶉粥材料：大米30克，凈鵪鶉1只，水適量。做法：將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防止有碎骨，可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著。米洗凈，用水浸泡約2小時(shí)。浸泡過(guò)的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開后，改用中火煲約45分鐘，然后熄火等5分鐘即可。注意制作時(shí)，千萬(wàn)不要有鵪鶉骨渣。7、魚松菠菜粥材料：大米 25克，魚肉松15克，菠菜10克。鹽適量，清水250毫升。做法：大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與肉松、鹽一起放入粥內(nèi)微火熬幾分鐘即成。8、栗子粥材料：大米粥1小碗，栗子3個(gè)，精鹽少許。做法：將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。喂時(shí)用匙背壓碎。9、雞肉末碎菜粥材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。做法：在鍋內(nèi)放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內(nèi)煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮開。10、豬肝泥粥洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

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