隨著年齡的不斷增長(zhǎng)，女人一到中年就面臨著身體機(jī)能及容貌衰老的局面，特別是30-40歲的女人，保養(yǎng)的首要任務(wù)就是要抗衰老，而從食物中可以攝取營(yíng)養(yǎng)素不僅安全，還能享受美食，一舉兩得的事，為什么不試試？

　　十八種抗衰老的神奇食物

　　1、蜂蜜

　　對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，早餐選擇面包加蜂蜜，無(wú)疑是明智的。不過(guò)，你最好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜富含維生素A和胡蘿卜素。維生素A可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細(xì)膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營(yíng)養(yǎng)素也有潤(rùn)皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。

　　3、番茄

　　每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。它有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。

　　4、黃瓜

　　它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。你有沒(méi)有試過(guò)一夜失眠后，精神不好，眼袋卻明目張膽的問(wèn)候你。這時(shí)候，黃瓜就派上了用場(chǎng)，它里面的天然抗氧化成分會(huì)讓你的眼袋乖乖聽(tīng)話。躺下來(lái)，將切好的黃瓜片貼在眼睛上，靜心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也別浪費(fèi)，泡杯水，給你溫泉般的感受。

　　5、硬殼果仁

　　硬殼果仁類食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀，以及多種抗氧化劑等多種營(yíng)養(yǎng)成分，素食者常吃堅(jiān)果有助于攝取缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，以獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。硬殼果仁類食物主要有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開(kāi)心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。

　　6、綠茶

　　綠茶有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

　　7、櫻桃

　　自古以來(lái)就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛(ài)。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋(píng)果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。

　　8、芒果

　　如想要保持肌膚滋潤(rùn)、保濕，以及讓肌膚面對(duì)烈日保持最佳狀態(tài)，你需要讓肌膚由內(nèi)而外健康。香甜可口的的芒果富含β胡蘿卜素，能夠有效轉(zhuǎn)化維生素，而維生素A具有保持肌膚健康、提升肌膚修復(fù)能力的功效。如果沒(méi)有足夠的維生素A，你的肌膚會(huì)越發(fā)干燥，而且維生素A還能夠給有效減少暴曬后的肌膚不適。芒果可以選擇手感略帶柔軟的，可以試試看加些鹽與檸檬汁，或者買(mǎi)青芒果切條后蘸辣椒鹽也是不錯(cuò)的選擇。

　　9、榴蓮

　　榴蓮果肉含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有“水果之王”的美稱。很多女性朋友都愛(ài)吃，因?yàn)樗€能幫助女性朋友保養(yǎng)皮膚。榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，一次不可多吃，?huì)令燥火上升，出現(xiàn)濕毒癥狀，一天不要食用超過(guò)兩瓣，體質(zhì)虛弱者最好戒食。

　　10、蘋(píng)果

　　美國(guó)有一句諺語(yǔ)叫做：每天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋(píng)果含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。也是減肥的好幫手呢。美國(guó)康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果富含抗氧化劑“槲皮素”，保護(hù)腦細(xì)胞避免自由基傷害的效果甚至比維生素Ｃ好。槲皮素主要存在于蘋(píng)果表皮，因此連皮吃能攝取最多的抗氧化物。另外，研究發(fā)現(xiàn)，紅蘋(píng)果通常比綠蘋(píng)果有更多抗氧化劑。

　　11、橙子

　　橙子中富含維生素C，比一般的水果多30%以上。維生素C是肌膚保養(yǎng)必不可缺的成分，每天吃1-2個(gè)橙子，就能滿足身體對(duì)維生素C的日需量。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。

　　12、奇異果

　　這種嬌小的果實(shí)含有大約70毫克維生素C——比橘子要多，比女性日常建議量?jī)H僅少5毫克。維生素C與改善視力，降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，和更好的心臟功能息息相關(guān)。攝入較高的維生素C能抗皺祛斑。奇異果的鉀含量比香蕉多20%，并含有大量維生素E。剝皮，切成片，然后和香蕉混在一起，組合成一道鉀豐富的水果沙拉，奇異果的酸味會(huì)給香蕉的甜味作補(bǔ)充?；蛘咧皇呛?jiǎn)單的把奇異果切成兩半，拿起一個(gè)勺子開(kāi)吃。

　　13、葡萄

　　它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。

　　14、石榴

　　嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

　　15、菌類

　　食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有高蛋白，無(wú)膽固醇，無(wú)淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌包含了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰，它還被稱為上帝食品，長(zhǎng)壽食品等。

　　16、深海魚(yú)

　　每周吃3次深海魚(yú)就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤(rùn)，而三文魚(yú)是所有深海魚(yú)中對(duì)美容最具功效的魚(yú)類。三文魚(yú)中含有一種強(qiáng)效抗氧化成分—蝦青素，三文魚(yú)的橙紅色即來(lái)源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時(shí)還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。專家建議，中國(guó)人的餐桌上應(yīng)該多些深海魚(yú)，最好一周三次，特別是三文魚(yú)，它對(duì)于各個(gè)年齡段人群的健康都有益處。

　　17、紅米

　　紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。

　　18、大豆

　　營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為“要想長(zhǎng)壽，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一，這對(duì)于女性的健康是很重要的。女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑。多喝豆?jié){可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。（參考網(wǎng)站：養(yǎng)生之道網(wǎng)）

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