本發(fā)明涉及保健食品，具體涉及一種減肥膠囊。

背景技術(shù)：

肥胖是一組常見的代謝癥群。當人體進食熱量多于消耗熱量時，多余熱量以脂肪形式儲存于體內(nèi)，其量超過正常生理需要量，且達一定值時遂演變?yōu)榉逝职Y。正常男性成人脂肪組織重量占體重的15％～18％，女性占20％～25％。隨年齡增長，體脂所占比例相應增加。關(guān)于肥胖的評估方法，包括人體測量學、雙能X線吸收法、超聲、CT、紅外線感應法等多種。如無明顯病因者稱單純性肥胖癥，有明確病因者稱為繼發(fā)性肥胖癥。

肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便。此外還有關(guān)節(jié)軟組織損傷、生殖能力下降以及心理障礙、心臟病、糖尿病、動脈粥樣硬化、脂肪肝、膽結(jié)石、水腫、痛風等。肥胖可以說是萬癥之源。1997年世界衛(wèi)生組織(WHO)正式宣布肥胖是一種疾病。

目前主要的減肥方式有以下幾種：鍛煉、藥物減肥法(包括中、西藥)、手術(shù)、外用藥、穴位按摩及針灸等。盡管治療方式多種多樣，然而真正能達到安全有效、無毒副作用的產(chǎn)品卻少之又少，市場上常見的減肥藥主要是西布曲明、奧利司他以及天然中草藥提取物等少數(shù)幾類，但種種報道跡象表明，化學減肥藥在安全性上存在不可避免的缺陷，人們將大部分目光集中于中成藥和保健食品。因此，研制開發(fā)一種安全無副作用，能起到良好療效的產(chǎn)品顯得尤為重要。

左旋肉堿是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，也可作為抗氧化劑及自由基清除劑而發(fā)揮作用，對人體無毒副作用，其主要生理功能是促進脂肪轉(zhuǎn)化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被國際肥胖健康組織認定為最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補充品。左旋肉堿是一種白色晶體狀或白色透明細粉，無味無臭，易溶于水，稀酸，不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有機溶劑，耐光、熱，在空氣中較穩(wěn)定，但吸濕性極強，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化，導致產(chǎn)品容易吸潮結(jié)塊變質(zhì)，致使產(chǎn)品功效大大降低。

目前，關(guān)于使用左旋肉堿與純天然植物提取物為原料的復方制劑發(fā)明一般都僅具有減肥功能，且因為左旋肉堿的吸濕性，大部分制劑形式都為片劑及飲品，采用成品包衣工藝解決其潮解等問題，中國專利CN103610054B公開了一種減肥通便的保健食品及其制備方法，所述保健食品包括番瀉葉提取物，2～20份；左旋肉堿酒石酸鹽20～80份；天然植物提取物，10～60份。所述的制備方法為：將乙基纖維素溶于75％的乙醇中，制成左旋肉堿酒石酸鹽的包衣液；將包衣液對左旋肉堿酒石酸鹽粉末進行包埋處理，制得疏松均勻的微囊粒子，待用；將番瀉葉提取物、天然植物提取物分別粉碎，過80目篩；然后將上述配方量的三種物質(zhì)混合20～40min得混合粉。但該發(fā)明使用的左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的一種比較穩(wěn)定的鹽，本身吸潮性就比較低，可直接應用于膠囊和片劑，因此該發(fā)明的技術(shù)方案并未能解決左旋肉堿本身的防潮問題，事實上，左旋肉堿酒比左旋肉堿酒石酸鹽價格更低，是一種最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補充品，如何解決左旋肉堿本身的吸潮問題而非用其衍生物替代是本領域亟待解決的技術(shù)問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有左旋肉堿易吸潮的技術(shù)問題，提供一種包含左旋肉堿的減肥膠囊。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種減肥膠囊，包括山楂、決明子、荷葉、番瀉葉四種中藥材，將四種中藥材進行漲發(fā)后再進行真空凍干，形成具有微孔結(jié)構(gòu)的凍干原藥粒，然后使左旋肉堿進入凍干原藥粒的微孔結(jié)構(gòu)中，再進一步干燥并封堵微孔結(jié)構(gòu)的開口，最后進行包衣形成微囊粒子，微囊粒子裝入膠囊中即可。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明采用獨特工藝使易吸潮的左旋肉堿通過兩種方式封裝，避免吸潮的可能性，且工藝簡單，成本低。

具體實施方式

一種減肥膠囊，其特征在于：通過如下步驟制備：

1)1100重量份的山楂、600重量份的決明子破碎成2mm平均粒徑的顆粒，900重量份的荷葉、1200重量份的番瀉葉破碎成5mm平均直徑的碎片；

2)將步驟1的中藥材用純化水漲發(fā)24h-36，用水量以沒過藥材為限；

3)將漲發(fā)后的中藥材進行真空冷凍干燥，破碎，得到平均粒徑0.2mm-0.4mm并具有微孔結(jié)構(gòu)的凍干原藥粒；

4)將300重量份的左旋肉堿、15重量份的維生素C研磨后過1250目篩，得到左旋肉堿粉；

5)將步驟4)的左旋肉堿粉加入步驟3)的凍干原藥粒中攪拌、震蕩0.5h-1h，使左旋肉堿粉進入凍干原藥粒的微孔結(jié)構(gòu)中，得到微囊粒子粗品；

6)將步驟5)的微囊粒子粗品中加入160重量份的糊精在95攝氏度-110攝氏度攪拌、震蕩0.5h-1h，使微囊粒子粗品中殘存的少量水分逸出并與糊精產(chǎn)生糊化，使得在微囊粒子粗品表面形成膠膜，并封堵住微孔結(jié)構(gòu)的開口；

7)將步驟6)表面形成膠膜的微囊粒子粗品通過負壓上料的方式送入流化床制粒包衣機的流化床中，通過輸液小車和底噴噴槍將3％的乙基纖維素-酒精包衣液對左旋肉堿酒石酸鹽粉末進行包埋處理；底噴噴槍的氣壓為0.1-0.3kg/cm3，噴液頻率為10-20HZ，風機頻率為30-40HZ，進風溫度控制在50℃±5℃，出風溫度控制在35℃±5℃，得到微囊粒子；

8)將步驟7)的微囊粒子裝入膠囊中即可。

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