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怎么識別安全食用冰塊

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月11日 17:36

怎么識別安全食用冰塊

發(fā)布時間：2024-05-08 17:57 更新時間：2024-11-28 09:24

怎么識別安全食用冰塊，請看以下。

一.怎么了解關(guān)于出產(chǎn)日期和保質(zhì)期的規(guī)則？

答：《食物安全法》規(guī)則了預包裝食物標簽應標明“出產(chǎn)日期”，該“出產(chǎn)日期”是指預包裝食物構(gòu)成終究銷售單元的日期，包含了出產(chǎn)制作、包裝等幾個含義。因而中的“包裝日期”、“灌裝日期”等術(shù)語在中統(tǒng)一標明為“出產(chǎn)日期”。也就是說，“出產(chǎn)日期”在中具有更廣的范疇，既包含傳統(tǒng)含義的“制作日期”、“灌裝日期”，也包含將食物置入終究銷售單元的“包裝日期”和食物能夠進入銷售范疇的出廠日期。

預包裝食物應明晰標明預包裝食物的出產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期能夠標明為固定時間段的方式（如保質(zhì)期6個月），或詳細日期的方式（如保質(zhì)期至2020年11月1日）。

2.食用冰塊食物標簽上常出現(xiàn)“委托加工”、“授權(quán)出產(chǎn)”、“監(jiān)制”、“出品”等字樣，請清晰哪些歸于答應標明的內(nèi)容，哪些不答應？

答：上述標明內(nèi)容歸于規(guī)范未進行規(guī)則范疇，提供相應證明根據(jù)的可標明。

3.全英文的進口食物標簽是否需求全部掩蓋？

答：不需求，加貼的中文標簽符合要求即可。

4.“合格”兩個字是否為標簽強制要標明的內(nèi)容？

答：并非強制標明內(nèi)容。

二.食用冰塊關(guān)于出產(chǎn)者、經(jīng)銷者、產(chǎn)地等

1.依法獨立承當法律責任的集團公司、集團公司的子公司，應標明各自的稱號和地址?！案髯浴痹趺戳私?？標簽上怎么標明？選用什么引導詞？

答：預包裝食物標簽應標明依法獨立承當法律責任的出產(chǎn)者，能夠是集團公司，也能夠是子公司。為清晰標明的主體，需求有引導詞，引導詞應運用本規(guī)范條款4.1.6規(guī)則的用語。能夠運用出產(chǎn)商、經(jīng)銷商等不易引起誤解的用語。在標明出產(chǎn)者、經(jīng)銷者的稱號、地址時，能夠標明“出產(chǎn)者”、“經(jīng)銷者”、“出產(chǎn)商”、“制作商”等

“分裝”也是一種常見的出產(chǎn)方式，包含在該條款界定的范圍內(nèi)，在標明分裝者的稱號、地址等信息時，應按該條款執(zhí)行。必要時，除“出產(chǎn)者”“經(jīng)銷者”的信息外，還可標明“分裝商”的信息。

2.怎么了解本規(guī)范條款4.1.6.2中的“與地址同時標明的郵政地址”？

答：在預包裝食物標簽上標明出產(chǎn)者的稱號和地址，意圖是為顧客、監(jiān)管者等需求承當食物安全風險的其他個別或組織提供出產(chǎn)者的信息以便于趕快定位和聯(lián)絡(luò)。聯(lián)絡(luò)方式應標明以下至少一項內(nèi)容：電話（熱線電話、售后電話或銷售電話）、傳真、電子郵件等網(wǎng)絡(luò)聯(lián)絡(luò)方式、與地址統(tǒng)一標明的郵政地址（郵政編碼或郵箱號）。

郵政地址指郵政編碼或郵箱號，標明地址時應挑選最能確切表達出產(chǎn)者地址信息的內(nèi)容進行標明，假如挑選標明產(chǎn)地，則應到地市級地域，能夠細化至縣級市地域，但不得省略地市級。直轄市的產(chǎn)地可標明到區(qū)縣級。若產(chǎn)生實踐地址與登記注冊的地址不致的狀況，應及時對不一致的地址信息申請變更。當某地的行政區(qū)劃產(chǎn)生變更時，相關(guān)企業(yè)的食物標簽產(chǎn)地變更過渡期的設(shè)置應聯(lián)絡(luò)屬地食物監(jiān)管部門。