全椰青火鍋：健康又美味的火鍋新選擇
最近吃太多辣的東西，感覺身體有點上火，于是我決定嘗試一下“全椰青火鍋”。這種火鍋不僅沒有溝水、沒有味精，而且吃起來特別健康，仿佛是媽媽親手做的養(yǎng)身料理。它是一種“輕食”火鍋，吃完后不需要做太多運動，真是懶人福音。

這款火鍋的湯底非常講究，放了2顆椰青、3顆泰國椰皇和印度椰子肉。開始前，先放入香茅和馬蹄增加風味。水滾后，先裝一碗雞湯，因為湯里充滿了雞和椰子的香味，可以代替醬油用來點雞食。他們還提供了三種雞醬，我個人最喜歡的是啡色的特式醬。

椰青湯和雞肉的組合真是甜在口中、暖在心中。飲湯比吃雞還要多呢！值得一提的是，這里可以“免費加一次”全椰青湯底，所以大家可以盡情地多喝幾碗湯。配餐的“鮮雪耳”也一定要試試，加入椰子雞湯后，簡直是全場的MVP，還能補充膠原蛋白。

“全椰青雞肉火鍋套餐”價格為388元（2-4人用），包括文昌雞全只和6款配菜。

如果你覺得椰青雞肉不夠霸氣，他們還有兩款泰越火鍋：泰式海鮮冬陰功火鍋和越式羊腩煲。

“泰式海鮮冬陰功火鍋套餐”價格為488元（2-4人用），包括當季新鮮海鮮拼盤和6款配菜。這個套餐里的海鮮都是新鮮食材，湯底加了泰國椰漿，既中和了辣度又不怕越煮越咸。

“越式羊腩煲套餐”價格為458元（2-4人用），包括黑草羊腩和胡椒雞爪一份，還有6款配菜。這款火鍋有點像中越混血兒，外表看起來像平時大排擋見到的那樣，但內(nèi)在卻有東南亞的味道。

?? 提醒一下，火鍋套餐只限晚上供應，午市是泰越簡餐。因為食材需要買當天新鮮的，建議提前電話預約。

地址：澳門馬濟時總督大馬路412號at座地鋪星海豪庭（來來對面）
?? 營業(yè)時間：11:30-23:00（周日12:00-23:00）

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