中國傳統(tǒng)節(jié)日

元宵節(jié)

元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，在這個喜慶的日子里，少不了一碗熱騰騰的湯圓。吃湯圓已成為元宵節(jié)的習俗，但是吃湯圓也是有講究的，湯圓雖然好吃，但在品嘗美味的同時也要吃的健康才行哦！

糖尿病患者應忌食

患有糖尿病的朋友在飲食方面應盡可能地避免食用含有糖分的物品，甜湯圓自不必說了，咸湯圓也盡量忌食。

皮兒是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的，但卻含有油脂，建議糖尿病人最好不要吃湯圓。

哮喘病人不宜吃五仁餡

五仁餡的湯圓少不了會有花生作為主料之一，但過敏性哮喘患者可能會對花生產生過敏反應，極易誘發(fā)哮喘發(fā)作，因此在購買和食用之前一定要特別注意。

幼兒和老人在監(jiān)護下食用

三歲以下的孩子在吃湯圓時，會因為咀嚼和吞咽功能沒有發(fā)育完善，一下子把整個湯圓都吃進嘴里，而糯米粉的黏性極強，稍有不慎就會粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道，引起生命危險。

老年人也是，因為牙齒功能不如從前，沒有經過細嚼慢咽就不小心吞下整個湯圓，造成窒息。所以對于孩子來說，最好是家長先咬下一小口，再喂給孩子;老人在吃的時候，千萬不要和他們說話，也不要逗他們發(fā)笑，要讓他們嚼嚼細、慢慢咽。

不宜一次吃太多

我們都知道，湯圓的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是極不容易消化的食物，即使磨成了粉也還是一樣的。

千萬不要用自己一頓能吃多少個水餃來衡量湯圓的數(shù)量，水餃皮是小麥磨成的面粉做成的，兩者不同。

因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個足矣(指的是帶餡兒的)，如果吃的太多，容易加重胃腸道的負擔，出現(xiàn)漲肚、燒心等不適感。

不需再吃主食

湯圓看著跟乒乓球似的，但它所包含的熱量卻是很高的。尤其是甜餡兒的，吃了三四個甜餡兒的湯圓后，基本上就已經攝取了平常一頓米飯的熱量，因此毋需再補充其他主食了。

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