隨著國(guó)民生活水平的逐漸提高,人們對(duì)健康的關(guān)注已不再局限于疾病的治療,而在于疾病的預(yù)防和自身的保健。在這樣的市場(chǎng)背景下,具有膳食養(yǎng)生功能的植物提取物成為大健康產(chǎn)業(yè)的“新寵兒”。
小天使集團(tuán)堅(jiān)持以“信息技術(shù)的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析和生物技術(shù)的發(fā)酵萃取合成植物營(yíng)養(yǎng)”為核心,推動(dòng)人類(lèi)健康與自然平衡發(fā)展,專(zhuān)注于構(gòu)建成為全球卓越的大健康生態(tài)典范企業(yè)集團(tuán)。
那么植物提取物究竟是什么?它又有怎樣的發(fā)展前景呢?小天使集團(tuán)一一為大家解讀。
0121世紀(jì)以來(lái),植提進(jìn)入發(fā)展的“黃金時(shí)期”
植提行業(yè)是在健康消費(fèi)的大背景下崛起的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。自上世紀(jì)90 年代全球倡導(dǎo)“大健康”以來(lái),天然植提品以其安全、綠色、健康等特點(diǎn)日益受到青睞,應(yīng)用于食品添加、保健配料的需求飛快增長(zhǎng)。
我國(guó)植物提取行業(yè)主要以天然色素、保健食品、植物油精煉、生物制藥等為主,按照最終市場(chǎng)產(chǎn)品需求,經(jīng)物理或化學(xué)方法提取分離,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。
按照提取植物的成分不同,形成甙、酸、多酚、多糖、萜類(lèi)、黃酮、生物堿等;
按照最終產(chǎn)品性狀的不同,可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等;
按照功能用途主要分為色素類(lèi)產(chǎn)品、天然甜味劑產(chǎn)品、膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品、藥用原料產(chǎn)品以及化妝品用精油類(lèi)產(chǎn)品。
我國(guó)生物資源豐富,用于提取的植物的種類(lèi)非常多,目前進(jìn)入工業(yè)提取的植物品種在300 種以上。同時(shí),國(guó)內(nèi)天然植物提取物行業(yè)的市場(chǎng)化程度很高,從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷(xiāo)售,均由市場(chǎng)供需情況決定,受行政干預(yù)或政策調(diào)控的影響小。
目前,我國(guó)植提行業(yè)內(nèi)70%的企業(yè)是從 2001 年以后開(kāi)始從事植物提取物業(yè)務(wù);近 50%企業(yè)的植物提取物業(yè)務(wù)占企業(yè)整體業(yè)務(wù)比例均在 80%以上;80%以上產(chǎn)品以出口為主,出口區(qū)域分布在東南亞、歐洲和北美洲。
全球植提產(chǎn)品銷(xiāo)售額約65 億美元,歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家需求是植物提取物需求增長(zhǎng)的主引擎,而我國(guó)憑借種植資源和加工成本優(yōu)勢(shì),迅速成為全球最大的原料供應(yīng)商。
02植提市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),未來(lái)可期
市場(chǎng)趨勢(shì)一:受疫情影響,植提行業(yè)將逆勢(shì)增長(zhǎng)
以美國(guó)為例,疫情初期,在Twitter、Reddit等主流媒體網(wǎng)站上,提高免疫力的產(chǎn)品訪(fǎng)問(wèn)量增加了4.4倍,抗炎產(chǎn)品的訪(fǎng)問(wèn)量增加了2.8倍,對(duì)應(yīng)的接骨木莓產(chǎn)品訪(fǎng)問(wèn)量增加了16.6倍,紫錐菊增加了9.4倍、維生素C、D都增加了三倍以上。在這種訪(fǎng)問(wèn)量下,美國(guó)3月份維礦類(lèi)、氨基酸、消化酶、食品補(bǔ)充劑等產(chǎn)品銷(xiāo)量都有大幅度的增長(zhǎng)。
市場(chǎng)趨勢(shì)二: 未來(lái)增長(zhǎng)率將達(dá)16.5%
過(guò)去十幾年的全球植提發(fā)展平均增長(zhǎng)率為5%左右。2019年,全球植物提取物市場(chǎng)達(dá)到237億元,預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到594億元,2019-2025年復(fù)合增長(zhǎng)率為16.5%。
隨著健康理念的深入,人們對(duì)合成添加劑副作用越來(lái)越擔(dān)憂(yōu),純天然植物提取物研發(fā)的食品、飲料不斷深入大眾心中,植提品市場(chǎng)需求呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
市場(chǎng)趨勢(shì)三: CBD、接骨木莓增長(zhǎng)成食品補(bǔ)充劑主流產(chǎn)品
全球膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模在2019年為1478億美元,預(yù)計(jì)到2027年將達(dá)到2281.9億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為5.5%。
到2024年,美國(guó)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到567億美元。美國(guó)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)數(shù)據(jù)一般是由幾個(gè)主流產(chǎn)品來(lái)增加的,比如CBD,雖然目前還受到法規(guī)的限制,但預(yù)計(jì)未來(lái)幾年一定是增長(zhǎng)的;第2個(gè)產(chǎn)品是提高免疫力的接骨木莓,這兩個(gè)產(chǎn)品未來(lái)將是拉動(dòng)美國(guó)膳食補(bǔ)充劑增長(zhǎng)的主流產(chǎn)品。
市場(chǎng)趨勢(shì)四:中國(guó)成為維生素和健康補(bǔ)充劑——第二大需求市場(chǎng)
2019年中國(guó)維生素和健康補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2227億元人民幣,成為僅次于美國(guó)的第二大市場(chǎng)。但中國(guó)的人均健康補(bǔ)充劑消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距。
2019年,在維生素和健康補(bǔ)充劑上的人均支出只有18美元,而美國(guó)為148美元,比中國(guó)高出8倍。業(yè)內(nèi)人表示:隨著新冠疫情以及大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)正在快速增長(zhǎng),未來(lái)還有很大的發(fā)展空間。
市場(chǎng)趨勢(shì)五:疫情影響下,多種植物原料煥發(fā)新生
維礦類(lèi)、益生菌、益生元等已為消費(fèi)者熟知,尤其是維生素,預(yù)計(jì)該類(lèi)產(chǎn)品2027年達(dá)到81億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到6.1%。還有一些對(duì)免疫力有增強(qiáng)作用的原料也受到關(guān)注,逐漸凸顯出來(lái),比如接骨木、β-葡聚糖、菌類(lèi)提取物、黃連素、蘿卜硫素。
市場(chǎng)趨勢(shì)六: 益生菌、益生元的增長(zhǎng)超出預(yù)期
2019年之前,益生菌的年增長(zhǎng)率約為5%;2019年全球益生菌市場(chǎng)價(jià)值約為462億美元,預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到759億美元左右;2020年至2026年,復(fù)合年增長(zhǎng)率約為7.35%,這一增長(zhǎng)也是超過(guò)了預(yù)期。
益生元市場(chǎng)規(guī)模,預(yù)計(jì)到2023年銷(xiāo)售的年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.6%,達(dá)到64億美元;菊粉市場(chǎng)將繼續(xù)主導(dǎo)益生元市場(chǎng),預(yù)計(jì)2023年銷(xiāo)售額將超過(guò)32.2億美元,法規(guī)將成為菊粉市場(chǎng)發(fā)展的主要推動(dòng)力。
市場(chǎng)趨勢(shì)七: 超級(jí)水果再受關(guān)注
巴西莓(Acai),又名阿薩伊,這種分布于南美洲的熱帶水果,因極高的抗氧化活性被列為超級(jí)水果。這個(gè)產(chǎn)品曾經(jīng)輝煌過(guò),但是因?yàn)樵诿绹?guó)作為減肥產(chǎn)品被濫用宣傳,后來(lái)處于不冷不熱的狀態(tài)。
在疫情影響下,巴西莓高速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2024年全球巴西莓市場(chǎng)將經(jīng)歷超過(guò)6.12億美元的消費(fèi)增長(zhǎng),復(fù)合年增長(zhǎng)率超過(guò)11.66%。
巴西莓的崛起代表著一種趨勢(shì),在2020年疫情的影響下,人們高度關(guān)注免疫產(chǎn)品,但免疫力產(chǎn)品已經(jīng)恒定,人們開(kāi)始轉(zhuǎn)向關(guān)注有著富含VC和高度抗氧化的漿果、超級(jí)水果,比如巴西莓、接骨木、蔓越莓、沙棘等,超級(jí)水果的增長(zhǎng)未來(lái)可期。
市場(chǎng)趨勢(shì)八: 奇亞籽來(lái)源的Omega-3將大幅增長(zhǎng)
OMEGA-3的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)在2023年將增長(zhǎng)到161.3億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率超過(guò)7%。它的增長(zhǎng)還是源于功效,以往我們只關(guān)注到Omega-3在輔助降血脂、心臟健康等方面的功效,但忽略了它在以下方面的功效:
治療精神疾病、改善哮喘癥狀、對(duì)免疫系統(tǒng)的積極作用等,而這些作用也是在新冠疫情期間促進(jìn)Omega-3增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。其中,奇亞籽?lái)源的Omega-3未來(lái)將呈爆炸式增長(zhǎng)。
市場(chǎng)趨勢(shì)九:疫情帶來(lái)——運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的至暗時(shí)刻
2019年運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品達(dá)131億美金,而草本類(lèi)為96億美金,原本預(yù)測(cè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)將以10%的增速保持增長(zhǎng),但新冠疫情之下,健康場(chǎng)所的關(guān)閉、居家隔離、規(guī)律鍛煉的終止、周末勇士的消失將對(duì)將使運(yùn)動(dòng)類(lèi)產(chǎn)品的高速增長(zhǎng)戛然而止。
受疫情影響,大豆蛋白漲價(jià),增加了植物蛋白的生產(chǎn)成本,而壓力之下人們疏于對(duì)自己的體重管理,因此預(yù)計(jì)2021年運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)將呈下降趨勢(shì)。但業(yè)內(nèi)人士表示:運(yùn)動(dòng)類(lèi)產(chǎn)品未來(lái)爆炸式增漲是大概率事件,只是要熬過(guò)目前的至暗時(shí)刻。
市場(chǎng)趨勢(shì)十: 植物性肉類(lèi)食品,呈持續(xù)發(fā)展?fàn)顟B(tài)
新冠疫情對(duì)植物性肉類(lèi)市場(chǎng)產(chǎn)生較大的促進(jìn)作用,從2020年的36億美元增長(zhǎng)到2021年的42億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為17.0%。
因此,以植物蛋白為基石的植物肉產(chǎn)業(yè),未來(lái)的增長(zhǎng)一定是高速增長(zhǎng),但前提要解決原料漲價(jià)的問(wèn)題。
作為小天使集團(tuán)發(fā)展的重要業(yè)務(wù)——植物提取,致力于天然植物提取物和植化產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。依托豐富的秦巴山區(qū)自然資源,以自有研發(fā)實(shí)驗(yàn)室為平臺(tái),專(zhuān)注于技術(shù)創(chuàng)新和供應(yīng)鏈整合,秉承源自天然,健康全球?yàn)樽谥?,為人?lèi)大健康領(lǐng)域提供高端、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品與服務(wù)。
小天使集團(tuán)始終堅(jiān)持“客戶(hù)第一”的服務(wù)理念,擁有專(zhuān)業(yè)的原料基地,有效控制原料的質(zhì)量,杜絕不合格原料投料,實(shí)現(xiàn)了從原料到成品的一體化透明加工;同時(shí),具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力,國(guó)際市場(chǎng)上有固定的客戶(hù)群體,在業(yè)內(nèi)具備一定知名度。
在多年的植物提取物生產(chǎn)、質(zhì)量管理及銷(xiāo)售過(guò)程中,小天使集團(tuán)積累了價(jià)格更低,質(zhì)量更好的生產(chǎn)渠道,有嚴(yán)格的管理體系和很強(qiáng)的服務(wù)理念;堅(jiān)持提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿(mǎn)意的品牌。
(參考資料:引用業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù))返回搜狐,查看更多
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