巴西莓提取物（巴西莓果實）
產(chǎn)品基本信息
【產(chǎn)品名稱】巴西莓提取物
【英文名稱】Acai Berry Extract
【主要規(guī)格】比例提取4：1、10：1
【產(chǎn)品形狀】深紫色粉末
【原料來源】巴西莓，又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，屬棕櫚科，樹身長苗條，多達15-25公尺高，樹干直徑約10-15公分，開棕色與紫色花，葉鞘帶有紅色，成熟的巴西莓果會由綠轉(zhuǎn)紫色，大小約1-2公分直徑，一粒粒排列于每一葉鞘。
【原料產(chǎn)地】巴西莓主要長于南美洲，常見于沼澤地或沙灘上。目前中國臺灣、香港、廣東惠州有少量種植中。
【提取部位】果實
【產(chǎn)品包裝】25公斤/桶
【貯藏提示】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質(zhì)期】兩年
【植物介紹】
巴西莓Acai當(dāng)?shù)胤Q為生命樹，生長在巴西亞馬遜熱帶雨林，喜長于低漥潮濕地帶，因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風(fēng)景。巴西莓果被認(rèn)為是當(dāng)今熱門營養(yǎng)的水果，被認(rèn)為是含有豐富抗氧劑的一種水果，與地中海的橄欖、沙漠中的椰棗、南美洲的可可、阿拉斯加的鱈魚、中國的茶葉等被列入世界上健康的150種食材。
【產(chǎn)品成分】
巴西莓所含的主要有益物質(zhì)包括多酚、黃酮類化合物，大部份是花色甙及原花色甙類。巴西莓的深紫色果皮所含的花色甙是紅酒的很多倍，有強效的作用，含有Omega 6(亞麻油酸)及Omega 9(油酸)這兩種必須的脂肪酸。研究顯示，Omega 6有助降低有害LDL(低密度脂蛋白)，而Omega 9則有助降低LDL及維持有益HDL(高密度脂蛋白)的水平。

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