懶人必吃!6 種方便好攜帶的水果,這三大族群水果吃太少
現(xiàn)代人生活忙碌,外食人口越來(lái)越多,想要吃得健康均衡,肯定少不了水果。但是對(duì)大部分的人來(lái)說(shuō),準(zhǔn)備水果是一件麻煩的事,要到市場(chǎng)或超市挑選、購(gòu)買,買回家后還要清洗、削皮和切塊,有時(shí)候還會(huì)忘記吃。
有高達(dá)8 成以上的人,水果根本都吃不夠,特別是7~44 歲男性、7~ 44 歲女性、75歲以上族群,水果達(dá)標(biāo)率甚至低于1成,嚴(yán)重偏離建議攝取量。
懶人必備! 6 種方便食用的水果
一、香蕉
不用削、不用切,只要撥開外皮就可以直接食用,是民眾最便利的水果選擇。香蕉的鉀含量很高,有助于調(diào)節(jié)血壓、維持水分平衡及改善肌肉與神經(jīng)系統(tǒng)。
大根香蕉(可食量 125 公克):熱量約 103 大卡,相當(dāng)于 2 份水果。
小根香蕉(可食量 70 公克):熱量約 58 大卡,相當(dāng)于 1 份水果。
二、小番茄
小番茄有豐富的茄紅素,可以減少自由基對(duì)身體的傷害,延緩細(xì)胞老化,幫助養(yǎng)顏美容。小番茄清洗后,去除蒂頭就可以直接吃,對(duì)外食族相當(dāng)友善。
三、獼猴桃
口感酸甜,外表毛茸茸的獼猴桃,有豐富的葉酸、維生素A、維生素C、維生素E以及一種蛋白質(zhì)分解酵素,飯后很容易肚子脹脹的人,可以吃1 顆獼猴桃助消化。獼猴桃連皮帶肉吃,營(yíng)養(yǎng)超加分!如果沒辦法接受帶皮吃,切一刀直接用湯匙挖來(lái)吃也可以。
四、蘋果
蘋果味甘性溫和,果皮富含 β-胡蘿卜素、山茶酚和懈皮素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比果肉還要高。外皮的果蠟是天然的,有些是無(wú)毒可食用的人工果蠟,可以防止水分散失、防蟲害、提高保存性,不必?fù)?dān)心會(huì)對(duì)健康造成影響,清洗干凈就可以拿來(lái)啃,早上出門放1顆在包包里面超方便。
五、橘子
促進(jìn)通便、降低膽固醇; 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
六、葡萄
葡萄皮薄脆甜又多汁,是很多人喜愛的水果,紅葡萄熱量最低,每 15 顆(可食量 100 公克)約 60 大卡。果皮中存在原花青素與白藜蘆醇(Resveratrol),具有強(qiáng)大的抗氧化能力,可以養(yǎng)顏美容、預(yù)防心血管疾病、抗癌,食用前用流動(dòng)的水清洗,就能讓流水帶走葡萄表皮上殘留的農(nóng)藥。
減肥可以吃水果嗎?
水果吃太多會(huì)造成血糖波動(dòng),在熱量盈余的狀況下,很容易會(huì)促進(jìn)脂肪推積,導(dǎo)致很多人在減肥不敢吃水果,不過這個(gè)觀念是錯(cuò)的。重點(diǎn)在于吃太多水果,而不是減肥不能吃水果,所以只要控制好份量就不用太擔(dān)心。在減脂期間,建議每天攝取 1~2 份,水果有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植化素,可以增強(qiáng)飽足感,還能幫助排便順暢。
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