于澤遠(yuǎn) 2023-05-17 10:42

一、安思蜜概述

甜味劑是指滿足人們對(duì)食品甜味需求的食品添加劑，甜味劑種類較多，一般可分為人工合成甜味劑、天然甜味劑和糖醇類甜味劑。在人工合成甜味劑中，綜合價(jià)甜比、安全性和易用性幾個(gè)角度，安賽蜜作為一種重要的新型甜味劑，對(duì)其他甜味劑尤其是糖精、甜蜜素等傳統(tǒng)甜味劑，有顯著的替代趨勢(shì)。

安賽蜜較其他增甜物質(zhì)有顯著的優(yōu)勢(shì)

數(shù)據(jù)來源：公開資料，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、產(chǎn)業(yè)鏈

1、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

安賽蜜生產(chǎn)流程主要為上游原材料氨基酸磺、雙乙烯酮、二氯甲烷和三乙胺制作成乙酰氨基，再有乙酰氨基和三氧化硫制作成硫化物，最后由硫化物和氫氧化鉀經(jīng)過濃縮、脫色、結(jié)晶制作成安賽蜜。

安賽蜜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)示意圖

數(shù)據(jù)來源：公開資料，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、上游情況

安賽蜜成本組成占比第一的為雙乙烯酮，占比29%，占比第二的為氨基酸磺，占比8%，三氧化硫和氫氧化鉀占比相同，占比7%，制造費(fèi)用占比14%，人工費(fèi)用占比10%，其他占比25%。

安賽蜜成本組成占比情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、中國安賽蜜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、產(chǎn)量

近年來，隨著傳統(tǒng)甜味劑逐漸退出市場(chǎng)，我國安賽蜜行業(yè)市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，進(jìn)而促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年攀升。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國安賽蜜產(chǎn)量達(dá)到17705噸，2017-2021年均復(fù)合增長率為4.8%。

2015-2021年中國安賽蜜行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國安賽蜜行業(yè)市場(chǎng)深度評(píng)估及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》

2、產(chǎn)能分布

全球安賽蜜產(chǎn)能約為2.7萬噸，我國產(chǎn)能2.35萬噸。在國內(nèi)市場(chǎng)，受經(jīng)營失敗、環(huán)?；榈纫蛩赜绊?，江蘇浩波、江西北洋退出市場(chǎng)。醋化股份規(guī)劃1.5萬噸/年安賽蜜產(chǎn)能，但建設(shè)進(jìn)度不及預(yù)期，金禾實(shí)業(yè)安賽蜜產(chǎn)能規(guī)模達(dá)到1.2萬噸/年，占全球產(chǎn)能的44%，未來市場(chǎng)將呈現(xiàn)醋化股份與金禾實(shí)業(yè)雙寡頭壟斷格局。

2022年全球產(chǎn)能分布企業(yè)占比情況

數(shù)據(jù)來源：醋化股份公司公告，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、重點(diǎn)企業(yè)分析

醋化股份在2022年全球安賽蜜產(chǎn)能分布中占比42%，領(lǐng)先全球其他企業(yè)，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，醋化股份食品添加劑業(yè)務(wù)收入呈現(xiàn)逐年上漲態(tài)勢(shì)，2022年收入為11.58億元。

2019-2022年醋化股份食品添加劑業(yè)務(wù)收入變化

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)中國安賽蜜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需情況等進(jìn)行了詳細(xì)分析，對(duì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局等進(jìn)行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；并運(yùn)用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)，以便企業(yè)能及時(shí)搶占市場(chǎng)先機(jī)；更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國安賽蜜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資規(guī)劃建議報(bào)告》。