早餐主食宜搭配高蛋白食品，如牛奶、雞蛋、豆?jié){等。它們不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還能延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。

適量果蔬

早餐進(jìn)食適量的果蔬，可為機(jī)體提供足量的膳食纖維、維生素及鉀、鎂等礦物質(zhì)元素。有利于均衡營養(yǎng)，強(qiáng)健身體。

適量堅(jiān)果

堅(jiān)果類食品如松子、杏仁、花生等，含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂，維生素和多種礦物質(zhì)，早餐吃適量堅(jiān)果，能促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。

拒絕油炸食品

傳統(tǒng)的油炸食品如油條、炸糕等，熱量極高，常吃易導(dǎo)致肥胖。而三明治中常用的熏肉、培根、火腿等也含有亞硝酸鹽，不宜常吃。

不能不吃早餐

不吃早餐，人體的血糖及營養(yǎng)、能量都跟不上，不僅降低了工作效率，還會增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)，危害身體健康。

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