蕎麥面條的做法

時(shí)間：2022-04-28 18:00:10 美食 我要投稿

蕎麥面條的做法

　　蕎麥面條的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，我們知道蕎麥面里面含有黃銅，這樣蕎麥面可以起到抗菌消炎的功效，蕎麥里面含有鹽酸，能夠促進(jìn)我們的新陳代謝，可以排毒降低膽固醇。下面小編為大家介紹蕎麥面條的做法，希望能幫到大家！

　　蕎麥面條的做法

　　做蕎麥面條之前我們得先準(zhǔn)備好材料。主料小麥面粉、蕎麥面。輔料：油、鹽、豆角、土豆、西紅柿、白菜、菠菜、生姜(可以自由選擇搭配喜愛(ài)的蔬菜哦)

　　準(zhǔn)備好材料之后我們就可以大展身手啦

　　第一步：取適量的蕎麥面粉，加上適量的小麥面粉，加上適量的適量的溫水，用筷子攪拌，然后用手揉成光滑的面團(tuán)。

　　第二步：準(zhǔn)備配菜，土豆、豆角、西紅柿。將土豆去皮切丁，豆角切丁，白菜切小塊，西紅柿去皮切塊。

　　第三步：大蒜和生姜切片。

　　第四步：將油入鍋，等油燒熱之后，放入大蒜生姜爆香。再加入切丁后的豆角翻炒，之后加入切丁的土豆翻炒，炒至變色之后加入切碎的白菜翻炒，最后我們加上切塊的西紅柿翻炒。然后加上適量的水。

　　第五步：等水開(kāi)之后，加上準(zhǔn)備好的菠菜，花椒粉和嬌艷調(diào)味。面條用壓面機(jī)壓好，然后另外取鍋燒水，煮面。

　　第六步：將煮熟的面條和菠菜撈出，加上做好的燙菜，攪拌之后。就可以享受美味了喲~

　　蕎麥面條怎么吃

　　蕎麥面條類(lèi)似于中國(guó)的饸饹，是用蕎麥面和面粉混合制成的，細(xì)面條，蒸熟待用，食用時(shí)加上各式不同的佐料，比如生雞蛋，天波羅等等，也可以配上許多不同的醬汁，比如澆些醬油和蔥花配成溫湯，有相當(dāng)多種的變化。在日本，可以在許多種不同的場(chǎng)合看到蕎麥面條。蕎麥面條的做法：

　　主料：蕎麥面條。

　　輔料：雞蛋、洋蔥、香腸、玉米、青椒。

　　調(diào)料：鹽、醬油、雞精、白糖、食用油。

　　做法步驟：

　　1、將面條煮熟撈出過(guò)涼備用，洋蔥、青椒切成絲，香腸切成片;

　　2、坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入洋蔥絲、青椒絲，加入鹽、雞精、醬油、白糖調(diào)味煮熟;

　　3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，打入雞蛋煎熟，撒上香腸片、玉米后，在上面再打一個(gè)雞蛋，加蓋將雞蛋燜熟后取出，將蔬菜和雞蛋一起放在面上即可。

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　　蕎麥面條的做法

　　做蕎麥面條之前我們得先準(zhǔn)備好材料。主料小麥面粉、蕎麥面。輔料：油、鹽、豆角、土豆、西紅柿、白菜、菠菜、生姜(可以自由選擇搭配喜愛(ài)的蔬菜哦)

　　準(zhǔn)備好材料之后我們就可以大展身手啦

　　第一步：取適量的蕎麥面粉，加上適量的小麥面粉，加上適量的適量的溫水，用筷子攪拌，然后用手揉成光滑的面團(tuán)。

　　第二步：準(zhǔn)備配菜，土豆、豆角、西紅柿。將土豆去皮切丁，豆角切丁，白菜切小塊，西紅柿去皮切塊。

　　第三步：大蒜和生姜切片。

　　第四步：將油入鍋，等油燒熱之后，放入大蒜生姜爆香。再加入切丁后的豆角翻炒，之后加入切丁的土豆翻炒，炒至變色之后加入切碎的白菜翻炒，最后我們加上切塊的西紅柿翻炒。然后加上適量的水。

　　第五步：等水開(kāi)之后，加上準(zhǔn)備好的菠菜，花椒粉和嬌艷調(diào)味。面條用壓面機(jī)壓好，然后另外取鍋燒水，煮面。

　　第六步：將煮熟的面條和菠菜撈出，加上做好的燙菜，攪拌之后。就可以享受美味了喲~

　　蕎麥面條怎么吃

　　蕎麥面條類(lèi)似于中國(guó)的饸饹，是用蕎麥面和面粉混合制成的，細(xì)面條，蒸熟待用，食用時(shí)加上各式不同的佐料，比如生雞蛋，天波羅等等，也可以配上許多不同的醬汁，比如澆些醬油和蔥花配成溫湯，有相當(dāng)多種的變化。在日本，可以在許多種不同的場(chǎng)合看到蕎麥面條。蕎麥面條的做法：

　　主料：蕎麥面條。

　　輔料：雞蛋、洋蔥、香腸、玉米、青椒。

　　調(diào)料：鹽、醬油、雞精、白糖、食用油。

　　做法步驟：

　　1、將面條煮熟撈出過(guò)涼備用，洋蔥、青椒切成絲，香腸切成片;

　　2、坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入洋蔥絲、青椒絲，加入鹽、雞精、醬油、白糖調(diào)味煮熟;

　　3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，打入雞蛋煎熟，撒上香腸片、玉米后，在上面再打一個(gè)雞蛋，加蓋將雞蛋燜熟后取出，將蔬菜和雞蛋一起放在面上即可。

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