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這樣煮紅豆薏米水才祛濕 98%的人煮錯(cuò)了

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 09:17

  文章來(lái)源:大河健康網(wǎng)微信公眾號(hào)

  現(xiàn)在是換季,很多人頭發(fā)、面部容易出油,整個(gè)人顯得“油光滿面”。

  搞不清楚原因,只是單純使用去油洗護(hù)用品,并不能解決問(wèn)題。

  根本原因是體內(nèi)濕氣太重。

  面色暗黃、長(zhǎng)暗斑、虛胖、易水腫、晨起乏力、小肚子明顯……長(zhǎng)期濕氣重是造成這些現(xiàn)象的重要原因。

  紅豆薏米有很好的祛濕功效,經(jīng)常食用可以改善皮膚狀態(tài)、消除浮腫、美容瘦身。

  關(guān)于紅豆薏米的吃法,最普遍的是兩種食材直接一起熬粥。

  但是這個(gè)吃法,能祛濕嗎?答案是否定的,原因有兩個(gè)。

  第一,紅豆薏米中的紅豆,是指赤小豆,而不是紅小豆。

  第二,想要有好的祛濕效果,薏米一定是要烘焙過(guò)的熟薏米。

  第三,你身上的“濕”是“寒濕”,而紅豆薏米祛的是“濕熱”。

  紅小豆圓潤(rùn),而赤小豆的形狀是細(xì)長(zhǎng)的。

  赤小豆除了含有蛋白質(zhì)、維生素B、煙酸、鐵等,還含有皂草甙物質(zhì)。

  皂草甙物質(zhì)有通便、利尿、消腫的功效,所以有很好的祛濕效果。

  雖然同為豆科,營(yíng)養(yǎng)素也接近,但紅小豆的祛濕效果就弱很多了,幾乎可忽略。

  生薏米,性微寒,人體忌寒,濕氣重的體質(zhì),再吃生薏米,就會(huì)變成濕寒體質(zhì),完全是反作用。

  生薏米,經(jīng)過(guò)烘焙后,去掉了原有的寒性,性質(zhì)變溫和,更適合食用。

  綜合以上,正確吃紅豆薏米要挑赤小豆,而且要烘烤薏米,才能達(dá)到預(yù)期的效果。

  如果你的肚子怕涼,吃點(diǎn)涼的就拉肚子,而且大便發(fā)粘、身體發(fā)懶、兩腿發(fā)沉,那就是寒濕的癥狀。

  去寒濕,就要換個(gè)方子了,可以用蒼術(shù)泡水喝,而且非常便宜。

  放三到五克在杯子里,用剛燒開(kāi)的水沖開(kāi),泡半小時(shí)就可以喝了,喝淡了就可以扔掉。堅(jiān)持一個(gè)月,可見(jiàn)效果。

  所以,治病養(yǎng)生可不能盲目,對(duì)癥下藥,才能藥到病除。

  祛 濕

  不要忘了這件事

  此外,脾虛運(yùn)化水汽的能力降低,體內(nèi)濕氣便加重,濕氣過(guò)多,又會(huì)加重脾的負(fù)擔(dān),引起惡性循環(huán)。

  只祛濕不健脾,治標(biāo)不治本,喝再多紅豆薏米水都沒(méi)用!因此祛濕和健脾必須同步進(jìn)行。

  脾虛濕氣大,健脾用芡實(shí)!

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  健脾,最厲害的要數(shù)芡實(shí)了。芡實(shí)又叫雞頭米,被稱為“水中人參”。

  能健脾祛濕、固腎益精,還能補(bǔ)中益氣,延緩衰老,讓你面色紅潤(rùn)更年輕! 

  健脾實(shí)在太重要了

  這個(gè)方法要記牢,養(yǎng)生還好吃!

  方法 :山藥薏仁芡實(shí)粥 

  食材: 薏米、芡實(shí)、大米、山藥、枸杞

  第一步:將薏米、芡實(shí)洗凈用清水浸泡一晚。

  第二步:大米淘洗干凈浸泡20分鐘,同時(shí)將山藥去皮、切塊。

  第三步:鍋中加水燒開(kāi)后放入薏米、芡實(shí)、大米,熬煮30分鐘待到軟爛。

  第四步:加入山藥、枸杞,再煮15分鐘即可出鍋。 

  這些禁忌要記牢

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  貼士一:

  浸泡過(guò)的食材更容易煮爛熟透,營(yíng)養(yǎng)才能煮出來(lái)。因此煮薏米粥一定要事先浸泡,不僅營(yíng)養(yǎng)好,而且口感軟糯又香甜。

  貼士二:

  山藥可用錫紙去皮,或是去皮前用火烤一下,不僅更易脫皮,而且不會(huì)手癢。  

  貼士三: 

  若是腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、肥胖癥等朋友,不要輕易飲用紅豆薏米芡實(shí)粥,以防加重病情。 

  貼士四:

  身體若是脾虛,飲用紅豆薏米粥容易飽脹,難以消化,影響祛濕效果,因此要先健脾才可。

  原來(lái)煮紅豆薏米水的道道兒這么多

  真是漲知識(shí)了!

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