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【咸味食物的做法】咸味的美食要少吃 吃多了會上癮的！只因太美味了

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鹽一般的味道通常被稱為咸味，咸味存在于大多數(shù)食品中，也是飲食中最基本的味道，屬于最能刺激味蕾、增加食欲的味道之一。雖說由于耐受性，人們通常都會過量攝入食鹽，從而影響健康。但健康與美味從來都是并駕齊驅(qū)的兩點(diǎn)，妥善平衡兩方面才是最好的~

家常菜譜

咸味的菜肴在家常菜中通常以咸鮮味為主，紅燒肉、肉末蒸蛋、蘑菇三鮮湯、大鍋菜……不論葷素還是湯菜，這些常見的下飯美食，對小孩子或食欲不高的人來說，在刺激味蕾、增強(qiáng)食欲上有著很大的效果，可以說吃下兩碗飯都不嫌多~

海鮮菜譜

如今，海鮮對于內(nèi)陸城市的人也已經(jīng)不是稀罕品了。由于海鮮大多都具有腥味和咸味，因此無論是清蒸、爆炒或是煲汁滾湯，咸味海鮮的美味在于廚師對于食物咸味的把握。常見的美食有紅燒八爪魚、清蒸生蠔、醉蝦等。

面點(diǎn)菜譜

面點(diǎn)美食的味道，大多是根據(jù)其包裹的餡料，或是所下的醬料來決定的，如炸醬面、煎餅果子、生煎包……這些在街邊常見的美食，在家中制作起來，雖說會費(fèi)上一些功夫，但品嘗過后就會覺得都是值得的。

小吃菜譜

咸味的小吃并不少見，無米粿、油墩子、煎餅果子……這些美食來自各個(gè)地方，都有著各自的特色，其中更有許多都是習(xí)俗美食。而只要材料充足，自己動(dòng)起手，做起來也是既簡單又美味。

大多數(shù)人對于咸味都有著耐受性，愛吃咸味的人，食鹽的攝入量一定也會偏高。在現(xiàn)今這個(gè)講究健康飲食的環(huán)境下，即便你對味道容不得有所妥協(xié)，但在身體健康上也要有個(gè)保證，做好美味與健康兩不誤才是正確的飲食習(xí)慣。

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