心臟病患者宜吃什么食物

王文艷主任醫(yī)師

心血管內(nèi)科 四川省人民醫(yī)院

心臟病患者的飲食應(yīng)該保持營養(yǎng)均衡，同時(shí)攝入低脂食物和低鈉高鉀食物。以下是具體細(xì)節(jié)：

一、營養(yǎng)均衡：對(duì)于心臟病患者，全面均衡的營養(yǎng)對(duì)康復(fù)非常有益。要確保攝入合適的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，并不挑食。適量攝入主食、蔬菜、水果、紅肉、魚肉和海鮮等各類食物，以保持營養(yǎng)均衡。

二、低鈉高鉀食物：心臟病患者應(yīng)該盡量避免過量攝入鈉鹽。攝入過多鈉鹽會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加高血壓等疾病的發(fā)病率，從而進(jìn)一步加重心臟疾病。同時(shí)，高鉀食物有助于高血壓患者的健康。天然的食物很多都是低鈉高鉀食物，比如燕麥等主食、西蘭花等蔬菜和香蕉等水果。

三、低脂食物：心臟病患者需要盡量攝入低脂食物，因?yàn)楦咧撅嬍?，特別是飽和脂肪，會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)病率增加，甚至加重動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。常見的低脂食物包括蔬菜、粗糧、大多數(shù)水果（如蘋果、梨）、瘦肉和海鮮等。

除了飲食上的注意，心臟病患者還應(yīng)該定期復(fù)查，按醫(yī)囑進(jìn)行有效的治療，以改善預(yù)后。

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