減肥人群早上可以喝全脂牛奶，也可以選擇低脂牛奶或脫脂牛奶，但都需要控制一天內的熱量攝入，并適當參與體育鍛煉，促使體重平穩(wěn)降低。

1、全脂牛奶：全脂牛奶營養(yǎng)價值較高，含有多種營養(yǎng)物質，如優(yōu)質蛋白、脂肪、維生素A、維生素D、鈣等，每100g全脂牛奶可產(chǎn)生約57kJ熱量，減肥者也可在早上喝，能夠提供營養(yǎng)、能量，注意控制量，避免攝入過多脂肪，對減肥的效果產(chǎn)生影響。

2、低脂牛奶：低脂牛奶在生產(chǎn)過程中去除了部分脂肪，與全脂牛奶相比脂肪含量低，營養(yǎng)價值也較高，有減肥需求者可以在早上喝低脂牛奶，攝入的熱量及脂肪比全脂牛奶少，較適合有高脂血癥、高膽固醇血癥等情況者喝。

3、脫脂牛奶：脫脂牛奶的脂肪含量更低，生產(chǎn)期間還可能會丟失部分維生素A、維生素D等，可能影響鈣的吸收，口感也變差。減肥期間可以選擇這種牛奶，但需要注意觀察微量元素攝入情況，不宜長期喝脫脂牛奶。

因此，減肥人群早上可以喝全脂牛奶或其他牛奶，注意控制全天熱量攝入即可，同時堅持鍛煉，如慢跑、游泳等，以幫助減肥。

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