我們從小就會聽到長輩常常說過吃飯的時候喝水不好，但為什么會不好一直弄不明白。其實這個問題也困擾了很多人，要不網(wǎng)上怎么老有關(guān)于吃飯時喝水到底好不好問題的爭論。據(jù)了解，很多人都有這個習(xí)慣，吃飯的時候不喝點水什么的就感覺飯菜難以下咽。但是，據(jù)專家提醒，吃飯的時候喝水的確會影響健康。那么就讓小編和大家一起來看看吃飯時喝水的害處。

　　一、吃飯時喝水到底好不好

　　對于吃飯時喝水到底好不好這個問題，很多專家都表示身體的五大功能 可能會受到影響，不過對于這個觀點很多網(wǎng)友并不認(rèn)同，甚至有網(wǎng)友調(diào)侃道“不喝水就噎死了”。

　　二、吃飯時喝水會產(chǎn)生以下幾個方面的影響：

　　1、消化功能受影響

　　我們吃進(jìn)去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃飯時飲入大量的水，就會稀釋胃酸，造成對食物尤其是蛋白質(zhì)和脂肪的消化受阻。

　　2、胃的蠕動受影響

　　胃對食物進(jìn)行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，從而將吃進(jìn)去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果在吃飯時飲入大量的水，就會把胃撐大，減弱它的蠕動。

　　3、牙齒的咀嚼受影響

　　吃飯時喝水，會使得食物軟化，更容易吞咽。但其實，這樣會減少牙齒對食物的咀嚼。一方面，會造成口腔中的唾液對食物消化的減少；另一方面，未經(jīng)咀嚼的食物進(jìn)入胃內(nèi)，會造成胃的消化負(fù)擔(dān)。

　　4、食欲受到影響

　　吃飯時飲大量水，會增加飽腹感，從而減少食欲。這是很多減肥者使用的方法，長此以往，會造成人體營養(yǎng)物質(zhì)和能量的吸收不足，影響身體健康。

　　吃飯時喝水會沖淡胃液，影響食物消化。另外喝水飯菜會更容易下咽，特別是喜歡開水泡飯的，這樣會減少牙齒的咀嚼速度，未經(jīng)過嚼碎的大塊食物進(jìn)入腸胃，會增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。

　　的確，正在吃飯，或者剛吃完飯不宜大量飲水，會影響消化吸收，但不是說吃飯的時候一滴水都不能喝?？诳实臅r候不喝水的話，飯菜會難以下咽。建議吃飯的時候口渴的話，小口喝一點水，潤濕嘴巴，等吃完飯1小時候再喝，也可以在吃飯前半小時喝水解渴。但是，凡事都講究一個度，不管是吃飯時還是飯前飯后都可以少量喝水，這是能夠促進(jìn)食物消化的，但一定不能大量喝水，否則就會適得其反。

　　三、喝水的最佳時間：飯前半小時喝水最好

　　1、可以緩解饑餓感

　　飯前半小時胃是空的，胃酸濃度較高，又沒有“消化任務(wù)”，饑餓感比較強，喝一杯水能稀釋胃酸，緩解饑餓感，減肥的人這樣做還可以幫助控制食欲。

　　2、可以快速補水

　　空腹的時候喝水，水只會在腸胃中停留十多分鐘，隨后便會經(jīng)過小腸吸收進(jìn)入血液，不到小時左右水分就可以完全被身體吸收利用了，因此，補水效果是最好的。

　　結(jié)論：通過上面的文字，相信大家對吃飯時候喝水的危害已經(jīng)有了充分的了解。吃飯時候喝水主要會影響唾液及腸胃消化液的分泌，從而導(dǎo)致腸胃功能障礙，對人體健康產(chǎn)生影響；所以，有此不良喜歡的朋友要盡快改正。如果想喝水，可以根據(jù)實際需要，選擇在飯前或者飯后飲水，這樣才是健康的做法。

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