藕粉是用蓮藕制成的，主要成分為淀粉，有很好的營養(yǎng)價值，那藕粉吃了會長胖嗎？早餐可以天天吃藕粉嗎？

藕粉吃了會長胖嗎

適當吃不會。

藕粉是由蓮藕制成的，并且藕粉中含有較多的膳食纖維，并且藕粉食用后產(chǎn)生的飽腹感較強，進而能減少對其他食物的攝入，膳食纖維也能促進食物消化，促進胃腸蠕動，一定程度上還能幫助人體減肥，所以適量吃藕粉是不會導致發(fā)胖的。

但是藕粉中也會含有較多的糖分和蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)食用后都會為機體提供能量，一旦食用過多的藕粉，就會導致熱量堆積轉(zhuǎn)化成脂肪，進而導致肥胖。

早餐可以天天吃藕粉嗎

不建議。

雖然藕粉中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后對機體有較多好處，但是相對來說，藕粉營養(yǎng)物質(zhì)還是單一了些，雖然富含碳水化合物，但是缺乏人體所需的氨基酸、維生素以及微量元素等物質(zhì)，長期做早餐食用可能會導致機體營養(yǎng)不良，建議早餐搭配些水果和藕粉一起食用。

晚上可以吃藕粉嗎

可以，但最好在早上吃。

藕粉中含有較多的淀粉，而淀粉是屬于碳水化合物，如果在晚上吃藕粉，可能會導致熱量攝入過多，進而堆積轉(zhuǎn)化成脂肪。

而早上是消化功能最好的時候，此時食用藕粉既能增加飽腹感，并且還能補充身體所需的營養(yǎng)，但是也注意不要出現(xiàn)食用過多的藕粉，因為藕粉性涼，食用過多容易對脾胃造成刺激，進而引起不適。

哪些人不適合吃藕粉

孕婦

藕粉是涼性的食物，食用后會加重身體的寒涼之氣，而孕婦體質(zhì)特殊，在孕期期間食用寒涼食物會不利于身體健康。

糖尿病患者

藕粉主要的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，而淀粉消化會導致血糖升高，糖尿病患者本身血糖水平就處于較高水平，食用藕粉可能會導致病情加重。

消化不良者

雖然藕粉吃了對身體有較多的好處，但是對于消化功能不好的人來說，吃藕粉反而會加重腸胃消化負擔，引起腹脹等不適。

對藕過敏者

部分人可能體質(zhì)特殊，對部分食物會產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，而如果是對藕過敏的人是不能食用藕粉的，以免引起嚴重的過敏反應(yīng)。

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