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早上喝牛奶與晚上喝牛奶相比較，晚上喝牛奶會(huì)比較好。因?yàn)橥砩线m當(dāng)?shù)睾扰Ｄ蹋粌H有安神以及促進(jìn)睡眠的作用，還能提高人體對(duì)牛奶中鈣質(zhì)的吸收，對(duì)身體健康是有利的。每天睡前一杯牛奶，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生。

牛奶中含有一種生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì)，它們都有一定的鎮(zhèn)靜、催眠作用，所以晚上喝牛奶有利于睡眠。另外，晚餐攝入的鈣，大部分在睡前已被吸收利用，睡后特別是零時(shí)以后，血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，睡前喝一杯牛奶，可以補(bǔ)充血液中的鈣質(zhì)，以防止骨質(zhì)疏松等癥。

但并不是說(shuō)早晨不能喝牛奶，早上和晚上喝牛奶的效果不同，早上喝牛奶可以提供能量，晚上睡覺(jué)前喝牛奶有助于睡眠，但要注意的是早晨不要空腹喝牛奶，牛奶可以和一些粥類(lèi)面包，饅頭，玉米等配合食用，有利于消化和吸收。

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