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酸奶什么時(shí)候喝比較好，早上還是晚上

2023年4月4日

成偉副主任醫(yī)師小兒血管外科

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院

三甲 | 專(zhuān)科第1

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

一般來(lái)說(shuō)，酸奶在飯后0.5-2小時(shí)之內(nèi)喝比較好，無(wú)論早上還是晚上都可以。酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，早上或晚上飯后喝酸奶，對(duì)于酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分吸收比較好。另一方面，酸奶中含有一定的益生菌，具有促進(jìn)胃液分泌和助消化的作用，早上或晚上飯后喝酸奶，有助于幫助人體對(duì)食物的消化和吸收。

但是，不建議早上空腹喝酸奶，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，容易造成益生菌死亡，會(huì)降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也不建議晚上臨睡前喝酸奶，如果晚上臨睡前喝酸奶，容易讓酸奶當(dāng)中的鈣質(zhì)，在睡眠過(guò)程當(dāng)中經(jīng)過(guò)代謝儲(chǔ)存在泌尿系統(tǒng)中，導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)增加。

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