為什么說(shuō)植物蛋白比動(dòng)物蛋白更健康？是有什么依據(jù)嗎？
是最近新出研究發(fā)布的結(jié)果，還是比較可信的。所以現(xiàn)在我做粗螞健身凳余搭配的基本都是植物蛋白類的產(chǎn)品了，像Tropeaka一類的澳洲老牌，有澳洲官方五星級(jí)食品認(rèn)證的會(huì)比較健康安全。純埋
快捷鍵說(shuō)明
空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒帳號(hào)已注銷
2020-09-22 · TA獲得超過(guò)6863個(gè)贊
知道大有可為答主
回答量：5.3萬(wàn)
采納率：54%
幫助的人：2024萬(wàn)
關(guān)注
植物蛋白比動(dòng)物蛋白更健康的說(shuō)法是沒(méi)有依據(jù)的，動(dòng)物蛋白是更健康的一種。
苯苯我耐邇d3
2020-09-22 · TA獲得超過(guò)371個(gè)贊
知道小有建樹答主
回答量：1509
采納率：82%
幫助的人：40.8萬(wàn)
關(guān)注
人體攝取蛋白質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)，不啟慧僅在于數(shù)量，其種類、質(zhì)量也是非常重要的，即蛋白質(zhì)的構(gòu)成及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何十分重要。蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于消化度和該種蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類及組合。凡易被人體消化、吸收和利用的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高。從消化的角度分析，植物蛋白質(zhì)因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化，故動(dòng)物胡扒蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)更易消化和吸收。
從氨基酸的種類及組合上看.人體蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成，其中，12種氨基酸是人體可以通過(guò)自身生化反應(yīng)合成的，稱為非必需氨基酸；還有8種氨基酸人體不能合成，必須依靠食物提供，稱為必需氨基酸。動(dòng)物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨基酸，特別是蛋制品和乳制品，故其營(yíng)養(yǎng)價(jià)褲旁昌值比植物蛋白為高。動(dòng)物蛋白對(duì)各種年齡層次的人都是有益的.
但是是否植物蛋白就一無(wú)是處呢.答案當(dāng)然是否定的.它的膽固醇和飽和脂肪酸含量都幾乎沒(méi)有.同時(shí)如果混合多種一起使用,可以提高它的吸收利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.一般的建議都是使用要全面.混合使用最好了.
乳清是從牛奶中提煉的.是什么蛋白我想不用多說(shuō)了吧.
推薦律師服務(wù)： 若未解決您的問(wèn)題，請(qǐng)您詳細(xì)描述您的問(wèn)題，通過(guò)百度律臨進(jìn)行免費(fèi)專業(yè)咨詢
