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脫脂牛奶的好處如何自制脫脂牛奶

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 23:49

脫脂牛奶的好處脫脂牛奶的成分脫脂牛奶的制作方法

　　隨著生活條件的越來越好，現(xiàn)在人對物質(zhì)的要求也是越來越高。吃的要好，穿的要好，住的要好，用的要好，開的也要好，這點嚴(yán)格體現(xiàn)在孩子身上了，現(xiàn)在的父母對孩子的照顧是無微不至，每天早上都要一杯牛奶，但是牛奶必須還是脂肪含量最少的，還有適合我們的營養(yǎng)元素搭配，這些也正體現(xiàn)了養(yǎng)生的概念。

　　現(xiàn)在生活中脂肪含量最少的牛奶莫過于脫脂牛奶了，一般的牛奶脂肪含量都挺高的，特別是全脂牛奶。好多媽媽給孩子吃的都是超市里賣的脫脂牛奶，但是她們又擔(dān)心超市里面的不安全，預(yù)示就想自己做。那么脫脂牛奶有哪些好處呢。

　　脫脂牛奶的好處

　　1、輔助降壓

　　低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對降低血壓能起到一定的輔助作用。因為攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定，但同時不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個不錯的選擇。

　　2、防癌

　　據(jù)英國一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生;而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險性。

　　3、保持健康體重

　　《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登以色列一項最新研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶能保持健康體重，每天喝1杯牛奶，減肥效果更佳。但正因為脫脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更隨意，反而攝入更多的熱量，造成肥胖。

　　脫脂牛奶不止適合孩子老人，女性經(jīng)常喝不但不長胖，還能幫助瘦身，改善肌膚問題，越喝越美白，那么小編就來教大家如何自制美味的脫脂牛奶吧。

　　自制脫脂牛奶，可以用離心方法將牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重較輕，會上浮在牛奶表層，將鮮牛奶靜置過夜，然后用吸管或湯匙將上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。也可將鮮奶煮沸后靜置，待稍冷卻后牛奶表層即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制時，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。即使是這樣，也不能完全脫脂。

　　99熱心醫(yī)生溫馨提醒，牛奶是我們一直提倡的健康飲品，女性們可以選擇脫脂牛奶，美容又不會攝取過多脂肪，有益女性健康。