在牛奶配方表中我們會看到，牛奶的成分里有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣等等。其中碳水化合物是熱體必須的三大營養(yǎng)素之一。它可以給人們提供能量，可是如果糖水化合物吃多了會導(dǎo)致肥胖。所以說在飲食上一定要有個度。那么兒童喝的牛奶碳水化合物多少不超標(biāo)?

兒童喝的牛奶碳水化合物多少不超標(biāo)?

　　牛奶標(biāo)準(zhǔn)

　　一般牛奶的主要化學(xué)成分含量如下：

　　水分：87.5%

　　脂肪：3.5～4.2%

　　蛋白質(zhì)：2.8～3.4%

　　乳糖(碳水化合物)：4.6～4.8%

　　無機(jī)鹽：0.7%左右

　　牛奶中含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供日?；顒铀枰哪芰?。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖是牛奶中特有的糖分，其甜度僅為蔗糖的六分之一，含量在5%左右。乳糖有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸道蠕動及消化液分泌的作用，能助長腸道某些乳酸菌的繁殖從而抑制腐敗菌的生長，可以改善嬰幼兒腸道菌叢的分布。

　　喝牛奶的好處

　　1、補(bǔ)充鈣質(zhì)

　　牛奶中鈣的含量是相當(dāng)高的，對于更年期鈣質(zhì)流失嚴(yán)重的人群、正處于生長發(fā)育期的兒童、骨骼密度小的老人等人群，是非常適合飲用牛奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)的。

　　2、穩(wěn)定血壓

　　牛奶中的鉀可以幫助有效保持血壓的穩(wěn)定，所以高血壓患者可以嘗試喝一些牛奶。

　　3、促進(jìn)智力發(fā)育

　　牛奶中的鋅、碘、卵磷脂等成分，可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，對于兒童益智具有重要的作用。

牛奶碳水化合物多好嗎?

　　牛奶標(biāo)準(zhǔn)碳水化合物：4.6～4.8%

　　牛奶里的碳水化合物主要是糖類/乳糖，其甜度僅為蔗糖的1/6，含量在5%左右。乳糖含量越高，味道越甜。但對于乳糖不耐癥患者就不是好事情了，吃后會腹脹、產(chǎn)氣、甚至腹瀉。

　　市場上很多酸奶或者乳酸菌的包裝上都是帶有“飲料”兩個字的，但這種飲品和酸奶并不一樣。

　　雖然活性乳酸菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群，但很多企業(yè)為了打造酸甜可口的味道，都會在乳酸菌飲料中加入很多糖，哪怕是低糖飲料，喝多了也會導(dǎo)致糖的攝入量超標(biāo)。

　　想讓寶寶多攝入腸道有益菌的話，最好的方式還是自制低糖酸奶。

　　兒童奶是一個商家噱頭。市場上各種各樣的兒童奶，說是富含DHA、ARA……而且口味香甜，別說寶寶了，很多媽媽都覺得很好喝。

　　但這種兒童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加劑，營養(yǎng)價值低不說，寶寶年紀(jì)小，器官發(fā)育也不完善，經(jīng)常飲用兒童奶會影響寶寶健康。而且兒童奶味道甜膩，容易讓寶寶不愛吃飯 ，所以還是建議給寶寶少喝兒童奶。

來源：pcbaby2020-03-07 19:32:57

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