說到營養(yǎng)，孩子必不可少的就是——奶。

孩子 1 歲后可以嘗試牛奶，膳食指南建議， 2 歲以上兒童每日保證 350～500 mL 飲奶量最佳。

很多家庭會這樣給孩子安排喝奶：早上來一杯奶，睡前再來一杯。

但最近冒出很多關(guān)于「睡覺前不能給孩子喝奶」的「科普視頻」，各種在「相親相愛一家人群」和朋友圈瘋轉(zhuǎn)。

有的說睡前給孩子喝奶會傷胃，甚至會讓孩子少長 10 cm？！

這些，都是妥妥的謠言。如果實在要給孩子睡前不能喝奶找個理由，那只有一個：

容易尿床

今天我們就來看看這些謠言都是怎么說的，問題又在哪里。

謠言一：睡前喝牛奶，會讓孩子少長 10 cm

網(wǎng)絡(luò)上點贊最高、最廣為流傳的一類謠言就是：睡前喝牛奶會影響孩子長高，少長 10 cm，讓人害怕……

圖片來源：丁香媽媽

長高可是孩子的大事，給孩子喝奶就是為了補鈣補營養(yǎng)，這還好？這奶還能不能喝了？

點開這些視頻，里面的內(nèi)容看起來還挺有邏輯，說得頭頭是道：

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

我們捋了一下，傳言的邏輯是這樣的：

孩子睡前喝牛奶 ? 血糖會升高 ? 高血糖；

高血糖 ? 抑制生長激素分泌；

生長激素分泌抑制了 ? 孩子就長不高了；

所以孩子睡前不能喝牛奶。

乍一看邏輯上似乎是環(huán)環(huán)相扣，很有道理?？芍灰屑氁蛔聊ィ蜁l(fā)現(xiàn)不對勁兒了。

喝牛奶確實會讓人體血糖升高。高血糖確實會導致我們身體分泌大量胰島素抑制生長激素分泌（極端情況，需要大量分泌），但在這里，有一個概念上的問題：

血糖升高 ≠ 高血糖

把血糖升高直接就定性為高血糖，細節(jié)一概不提，就是在偷換概念。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

再說到牛奶，牛奶會讓人體血糖升高，但所有的食物都會讓血糖升高??；牛奶是低 GI 食物（低升糖指數(shù)食物），食用后不會引起血糖濃度飆升，分泌大量胰島素。 GI 值只有 28 ，比常見的多種主食、水果都要低得多。

數(shù)據(jù)來源：中國食物成分表（第 6 版）

所以牛奶引起高血糖，導致孩子少長 10cm，根本不成立。

有的家長會擔心：你看，孩子夜里是生長激素分泌的高峰期，是不是我們還是小心為妙？不喝奶為好？

這個擔心其實也沒有必要。

研究發(fā)現(xiàn)，睡眠相關(guān)的生長激素峰值不受進食高血糖等抑制。

峰值外其他時間我們分泌生長激素量較少，睡前喝牛奶即便對生長激素有影響，能影響到的量也是微乎其微。

圖源《小兒內(nèi)分泌學》

生長激素是受下丘腦控制的，全天都在分泌，晚上分泌最多，但下丘腦是很智能的，會基于我們?nèi)梭w的各種因素去做調(diào)控，不是單一因為血糖波動這一個因素就自我抑制，不分泌，導致孩子不長高。

謠言二：睡前喝牛奶，增加腸胃負擔，讓孩子口臭

還有一類謠言也很火，說的是晚上胃腸消化能力弱，睡前喝杯奶會消化不良，還會讓孩子嘴巴有味道。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

這類謠言的邏輯是：晚上腸胃功能弱 +  牛奶不好消化 ? 消化不良 ? 口臭。

這就更是胡說八道了。

首先，晚上人體的腸胃的消化能力并不會變?nèi)酢?/strong>

腸胃工作是配合我們飲食習慣的，吃東西腸胃就會工作，消化完以后腸胃會休息，消化能力并不隨晝夜變化。

而且牛奶是很容易消化吸收的食物。

牛奶里面大部分都是水，其次是碳水化合物、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)主要以酪蛋白、乳清蛋白為主；碳水化合物以乳糖為主，都是好消化吸收的成分，這些對于我們強大的腸胃來說，根本就是小 case。

至于孩子嘴巴里有味道，也和腸胃功能關(guān)系不大，更多是口腔問題引起的。

食管和胃之間有一道「賁門」，就像一個蓋子一樣，除了吃東西和嘔吐時，都是關(guān)閉的，別管胃里有什么，味道都不會上溢，更不會引起口臭問題了。

如果孩子長期口臭，還是建議先去醫(yī)院檢查下口腔問題，而不是讓一杯牛奶背鍋。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

最后想說，關(guān)于「睡前不能給孩子喝牛奶」五花八門的謠言還有很多，基本上都是這幾個套路，大家不要被唬住了。

對于大多數(shù)健康的孩子——沒有乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏、胃食管反流等，晚餐也沒有「暴飲暴食」，如果已經(jīng)習慣了喝睡前奶，放心喝，不用焦慮。

只需定好量，喝完讓孩子好好刷牙，睡前盡量尿泡尿就行。

合作專家 陳輝 西京醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師、第四軍醫(yī)大學博士

合作專家 許可 溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院主治醫(yī)師、內(nèi)分泌科博士

審核專家 王文俏 浙江大學醫(yī)學院附屬兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)師

策劃：蘭蘭

監(jiān)制：大力

參考文獻：

[1] 小兒內(nèi)分泌學 人民衛(wèi)生出版社 第二版 Influence of insulin on growth hormone secretion, level and growth hormone signalling.Sheng Li Xue Bao.et al. 2017 Oct 25;69(5):541-556.

[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23456944/

[3] Qian J, Morris CJ, Caputo R, Garaulet M, Scheer FAJL. Ghrelin is impacted by the endogenous circadian system and by circadian misalignment in humans. Int J Obes (Lond). 2019;43(8):1644-1649. doi:10.1038/s41366-018-0208-9.

[4] Scheer FAJL, Morris CJ, Shea SA. The internal circadian clock increases hunger and appetite in the evening independent of food intake and other behaviors. Obesity (Silver Spring, Md). 2013;21(3):421-423. doi:10.1002/oby.20351.

[5] Challet E. The circadian regulation of food intake. Nature reviews Endocrinology. 2019;15(7):393-405. doi:10.1038/s41574-019-0210-x.

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網(wǎng)址: 睡前喝牛奶，會影響孩子生長激素分泌？讓娃長不高？ http://m.u1s5d6.cn/newsview427552.html